Как приготовить кексы с карамелью, рецепт?
1 ответ:
Читайте также
Приготовить такие кексы легко, а для этого нам нужно:
Прежде всего растопим маргарин в кастрюльке и соединяем его с сахаром, перемешаем, чтобы сахар полностью растворился.
Яйца соединяем со свежим молоком и взбиваем, а затем вливаем в эту массу маргарин с сахаром и тщательно размешиваем.
Муку смешиваем с ванилином и разрыхлителем и добавляем в яичную смесь порциями, тщательно размешивая. Замешиваем тесто, чтобы не было мучных комков.
Смородину моем и сушим на полотенце. Затем добавляем в тесто и осторожно перемешиваем.
Подготовленные формочки намазываем подсолнечным масло и заполняем тестом на весь объём.
Ставим в предварительно нагретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 30 минут.
Можно воспользоваться видео:
Ингредиенты: 2 ст. муки, 1 ст. молока, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1 ч. л. соды гашеной, 3 ст. л. подсолнечного масла, 1 пакетик ванилина.
- Миксером взбить 2 яйца.
- Добавить к яйцам молоко.
- Снова взбить. Масса должна получиться воздушной и однородной.
- Добавить подсолнечное масло, взбивать полминуты.
- Добавить гашеную соду, снова перемешать.
- Всыпать муку. Все вымешать. На вид должно получиться тесто как не очень густая сметана.
- Смазать формочки для маффинов маслом, залить тестом на 3/4.
- Выпекать в духовке при 180 градусах.
- Когда появится золотистая корочка, достать маффины из духовки.
