Сушить стоит. Тем более молодую ботву. Она еще не колючая. Полезные свойства сохраняются в отличие от самой редиски, которую сушить не следует. Ботва редиса полезнее корнеплода, витаминов там больше, особенно витамина С. Сушить можно даже не обязательно молодую ботву.
Мы сеем первую редиску в теплицу в апреле и даже в последние дни марта, еще когда не сошел весь снег. Выбираем скороспелые сорта. Как раз в условиях достаточно низких температур и короткого светового дня редиска вырастает замечательная: сочная, упругая. А теплолюбивые культуры - огурцы и томаты высаживаем в теплицу после сбора редиса. Кстати, у молодого редиса в дело идет и ботва - она прекрасно заменяет салатные листья.
С середины апреля можно сеять и в грунт, но на ночь все же всходы надо прикрывать защитным материалом.
А вот летом вырастить редис гораздо труднее - во-первых, приходится бороться с вредителями, которые очень активны в это время, а также надо закрывать грядки темной пленкой, другим непрозрачным материалом - примерно с 18 часов вечера до 8 часов утра.
С середины августа опять можно сеять редис.
Нужно нарезать редиску на тоненькие кружечки или же другие тоненькие кусочки если редиску вдруг Вы взяли другой формы. Посолить их и поперчить. Можно добавить и других специй на Ваш вкус. На сковородке хорошо разогреть растительное масло . Именно растительное масло так как оно имеет больше нейтральный вкус. А если брать то же оливковое масло оно с горчинкой всегда во вкусе и редиска сама по себе тоже будет не очень. И в разогретое масло бросаете тоненькие кусочки редиски предварительно посыпанные специями. Время приготовления буквально секунды. Так что нужно никуда не отходить а сразу вынимать.
Второй способ это просто в духовке на противне смазанном растительным маслом. Все так же нарезаете очень тоненько , солите , перчите . Этот второй способ будет менее жирный.
Нужно посеять редис в ранние сроки и оставить на грядке несколько корнеплодов, на порядочном расстоянии друг от друга. Нужно ухаживать за ними: поливать, подкармливать, пропалывать сорняки, возможно понадобится опора и подвязка. Редис выпустит цветонос, зацветет, образуются стручки после цветения. Эти стручки созреют, и когда они потемнеют, их нужно убрать до того как они потрескаются. Иначе семена опадут на землю. Если рядом растут крестоцветные и цветут, то произойдет переопыление. Переопыление так же возможно, если рядом растут разные сорта редиса. Для сохранения чистоты сорта, нужно это учитывать.
Морская свинка относится по сути к домашним животным не создающим особых проблем в содержании и кормлении Конечно если надеяться на русское "авось" и идти по принципу
То в этом случае такими действиями можно загубить зверька , или довольно таки быстро нарушить работу ее организма . .А в частности работу сердца и печени,
и испортить органы пищеварения . В список запрещенных продуктов для морских свинок , вошли -редиска, капуста и чеснок , так как эти продукты по своему действию , вызывают вздутие живота и образование газов . Так как они содержат эфирные масла , которые дают такой побочный эффект на органы животного. Так же морским свинкам запрещено давать ,омелу, щавель, герань, папоротник, алоэ, чистотел(он является в частности ядовитым растением и может даже вызвать смертельный исход при попадании в пищу морским свинкам ), редька и можжевельник.