Курицы, как и другие птицы и животные прежде всего являются живыми организмами. И в организме любого живого существа могут происходить те или иные изменения и сбои.
Безжелтковые яйца встречаются, правда не часто, что радует.
Такие яйца у курицы формируются при нарушении у нее гормонального баланса и выпадении желтка в брюшную полость. А в редких случаях из-за попадания в яйцевод инородного тела.
Яйца без желтков, бывают по той же причине, по которой нам попадаются яйца с двумя желтками.
Это не является аномалией, это конечно же просто произошел сбой в организме птицы.
