Тут больше не от марки зависит, а от исходного материала и способа производства. На этикетке ищем слово "сублимированный" - он самый вкусный и ароматный. Кофейные зёрна вывариваются, а потом отвар замораживается. Затем, при помощи вакуума испаряется замороженная вода, оставшийся экстракт кофе крошится и фасуется по банкам.
Это по моему боян, надо иметь в виду что этот кофе остается живым всего 180 дней, потом по всей видимости умирает и начинает разлагаться.
Не думаю что у кого то поднимется рука засунуть "живой кофе" сначала в кофемолку а потом в кофеварку. Поэтому лучше всего первые 180 дней использовать "живой кофе" в качестве собеседника а по прошествии этого срока или похоронить, или употребить как обычный "мертвый".)))
Я просто обожаю кофе! Но предпочитаю пить его с молоком. Потому для меня он вкусный с молоком.
Еще люблю к чашечке ароматного утреннего кофе с молоком сделать бутрик со сливочным маслом и кусочками сыра. Могу и не один такой бутерброд съесть.
К кофе еще идеально подходит шоколад. А выбор вида этого шоколада зависит от предпочтений того, кто пьет кофе. Я люблю молочный, а также с добавками в виде орехов (фундук или миндаль).
Помимо шоколада, можно сделать дуэт кофе с пирожным. Идеальный дуэт для меня это чизкейк и кофе с молоком.
Заварите правильно кофе. Возьмите для этого прожаренные зерна, собственноручно измельчите до порошкообразного состояния в кофемолке. Вы уже почувствуете аромат этого божественного напитка. Конечно, кофе надо брать арабику нормального качества,который правильно хранился и ничем не обработан, а не второй сорт. Возьмите турку, положите в нее одну чайную ложку (с горкой)молотого кофе, одну чайную ложку сахара и залейте это все холодной водой из чашки емкостью 100 мл. Поставьте турку на огонь, доведите кофе до кипения, но не кипятите. Как только кофе начнет подниматься в турке, сразу налейте в красивую и изящную кофейную чашку - на поверхности кофе должна образоваться пенка. Сядьте расслабьтесь, подумайте о чем-нибудь приятном. Сделайте глоток горячего кофе - вот сейчас вы почувствуете, что такое жить и наслаждаться жизнью. Это лучше. чем пить пиво из бутылки на улице, это лучше чем водка и мартини, это лучше чем все существующие на Земле напитки.
Чем, скажите вы? Тем, что кофе отличный адсорбент, все что вредное вы проглотили за последние сутки осядет на кофе, как на активированном угле и благополучно покинет ваш организм. Вы получите заряд бодрости, раскачаете свой биологический ритм и наконец получите удовольствие.
В основном пью растворимый, так как времени на заварной нету. По вкусу конечно заварной лучше. А так каждому свое, как говорят. Пробуйте и ищете лучшие варианты для себя.
