Question

Пересолила хреновину (хренодер) что делать, как исправить, как убрать соль?

Пересолила хреновину что делать?

Что делать если пересолил хреновину?

Пересолила хреновину как исправить?

Что делать если пересолила хренодер?

Пересолила хренодер как исправить?

Answer 1

Если "пересол" обнаружился сразу, то нет ничего проще, как вылить пересоленый продукт в большую, по объему,емкость и добавить в нее свеже перекрученных помидор. Если переборщили только с солью, то все тщательно перемешав, определить чего тут не хватает, каких составляющих от изначального рецепта, и "отрегулировать", но уже без соли.

Если это обнаружилось уже зимой, когда нет домашних помидор, то " разбавлять" придется небольшими партиями, по мере потребления, каждую баночку, прикупая помидору. К сожалению, летние и тепличные уже не сравнить, но тем не менее.

Если хреновина используется и для приготовления соусов, то можно брать и пересоленную, но соус уже не солится.

Вообщем, придется поступать творчески, как никак, но выбрасывать летние заготовки не стоит .

Answer 2

Можно добавить помидоров или томатный сок (в который не добавляли сок при варке), но лучше свежие помидоры. Когда по вкусу на соль получившаяся масса станет нормальной, то добавить сахар и уксус, если вы их первоначально добавляли, если без них готовили, то просто помидоры или томатный сок.

Я готовлю без уксуса, но с сахаром (помидоры, крень хрена, чеснок, соль, сахар), так что исправлять если с чем то переборщила не сложно.

Answer 3

Если пересолили хреновину (хренодер),то добавьте еще немного помидор. Если даже вы делали хреновину из собственных помидор, выращенных на даче, и они у вас закончились, помидоры можно купить в магазине или на рынке.