Все смешиваете, получившееся крутое тесто раскатываете на лепешечки. В центр каждой лепешки кладете вишню, немного сахара и соединяете края.
Потом наливаете в пароварку воду и выкладываете вареники на решетку. Включаете пароварку (сколько готовить по времени, лучше смотреть в инструкции к конкретной модели, но в среднем 20 минут). Если вареники были сначала заморожены, то среднее время готовки будет минут на 5 больше.
Для приготовления потребуются два сырых куриных яйца, примерно полстакана овсяных хлопьев, хорошая горсть замороженных ягод вишни без косточек, два квадрата горького шоколада.
Для начала в миску разобьем оба сырых куриных яйца и хорошенько взобьем. Затем всыпем овсяные хлопья, перемешаем и уберем в сторонку настаиваться. Замороженную вишню разморозим. Горький шоколад наломаем на кусочки.
На мелком огне разогреем сковородку, нальем туда немного подсолнечного масла и равномерно распределим овсяную массу тоненьким слоем. Выложим на блины размороженную вишню, кусочки горького шоколада, закроем овсяной смесью и прижарим с обеих сторон до румяности и золотистости. Готовые овсяные блины с вишней подадим на стол к горячему чаю. Приятного аппетита!
Для своих любимых такое пирожное можно приготовить к Дню всех влюблённых. И хотя этот день в 2019 году уже прошёл, но будут ещё праздники, а рецепт приготовления пирожного пригодится в будущем.
Для начала на слабом огне растапливаем мёд со сливочным маслицем и сахарным песком. После закипания всыпем щепотку соды и как следует перемешаем.
Взобьём яйца с сахарным песком и сливочно-медовой массой. Всыпем в эту смесь муку с разрызлителем и хорошенько всё смешаем.
Возьмём формы из силикона в виде сердечек, поместим туда сделанную массу, разровняем и отправим примерно на 25 минут в духовку для запекания до готовности.
Теперь займёмся вишнёвым кремом. Ягоды вишни промоем, удалим косточки и в блендере измельчим вместе с сахарным песком и приготовленым согласно инструкции желатином. Измельчённую смесь отправим на 40 минут в холодное место.
Испечённые заготовочки для пирожных со всех сторон равномерно промажем вишнёвым кремом, посыпем измельчёнными орехами и зальём шоколадной глазурью. Все сердечки можно украсить вишнями. Приятного аппетита!
Для приготовления праздничного пирожного потребуются:
Напишу как делаю я. Замешиваем тесто как на обычные пельмени, затем откидываю вишню на дуршлаг, чтобы стёк лишний сок. Потом раскатываем маленькие сочни и на каждый кладем немного вишни и сахара, защипываем края. Варить лучше в мантоварке, чтоб вареники не разварились и не получился кисель с вишней.
Для приготовления молочного коктейля с вишней и шоколадом нам потребуется:
вишня – 100 гр.
сахар-песок – 40 гр.
вишневый сироп – 50 гр.
темный шоколад – 70 гр.
молоко – 500 мл.
В блендер засыпаем промытую, отделенную от косточек вишню, сахар, добавляем вишневый сироп, тертый шоколад, молоко. Все это измельчаем и взбиваем. Разливаем в стаканы и подаем. Приятного аппетита!