Я обычно туши куриные ножки в чугунной кастрюле с небольшим добавлением воды. Когда вода выкипит, то я добавляю подсолнечное масло и шампиньоны, которые предварительно нарезаю тонкими пластинками. Затем снова тушу и перед самой готовкой добавляю майонез. На гарнир делаю пюре-картошку. Получается очень сытно и вкусно.
Лапки, ножки или бедра посолить, поперчить, перемешать с майонезом и луком кольцами. Через полчаса обваливать каждую лапку или ножку в муке и обжаривать на раскаленной сковороде с растительным маслом.
К ним можно подать любой гарнир, но отварной картофель или пюре вкуснее всего.
Ножки берете, промываете, натираете их тертым чесноком по вкусу и посыпаете универсальной приправой- дальше или на сковородку, или в духовку ставите и ВУАЛЯ- вкусный ужин готов (на гарнир подойдет салат из свежих овощей). Самое главное- процесс приготовление не займет много времени, ведь все эти действия можно совершить за считанные минуты
Разморозьте для начала. Намажьте ее майонезом натрите ее черным перцем солью. Чесночком, заранее раздавленным. Сделайте небольшие надрезы у внутрь засуньте маленькие листочки лаврушки.
Вы имеете в виду Куринные голени я так понял,тогда очень вкусный рецепт для вас на 1кг голени,Соевый соус 3ст/л,Имбирь молотый либо свежий тертый на терке 1ч/л,мёд жидкий 1ст/л,растительное масло 2ст/л,чеснок 3зубчика,(молотый черный перец,соль,базилик) по вкусу.Все ингридиенты перемешать в чашке и мариновать несколько часов,выложить на противень и запекать в духовке при температуре 180градусов.Приятного аппетита.
Самое простое-замариновать в специях,которые любите хотя бы на полчаса и в пакет для запекания,которые сейчас купить не проблема.У нас такие пакеты продаются вместе со специями. Есть специи с чесноком,есть с паприкой.На любой вкус.Духовку перед этим прогреть.И в общей сложности на час.За 10-15 мин.до готовности разрезать пакет,чтобы ножки подрумянились.Никаких усилий и очень вкусно.Можно и без гарнира или любой овощной гарнир.
Мне нравиться блюдо Спагетти в сливочном соусе с креветками, очень нежное по вкусу и вроде продукты все довольно быстро готовяться.
Итак в кипящей воде отварить ваши любимые спагетти как указано на упаковке, можно даже чуть меньше времени.
Далее приступаем к соусу , креветки разморозить и быстренько отварить в подсоленой воде не более 2 мин. Далее мелко порезать луковицу и обжарить ее на сливочном масле , выдавить туда сок половинки лимона, туда же добавляем очищенные креветки и 30 мл белого вина. Даем немного покипеть чтобы вино выпарилось, и начинаем постепенно вливать сливки 200 мл, все хорошо вымешивая , посолить , поперчить, для аромата можно бросить зубчик чеснока. В конце добавляем тертый пармезан грамм 30, даем ему слегка разойтись и можно добавлять в соус спагетти . В тарелке готовое блюдо посыпать памезаном.
Очень простой и вкусный салат можно сделать из пекинской капусты. Примерно на пол килограмма капусты один длинный огурец и банка горошка. Листья капусты и огурец моем, режем. Огурец я режу соломкой, но не принципиально. Затем высыпаем горошек, солим, заправляем майонезом. В диетическом варианте можно заправить оливковым маслом или уксусом.
Курицу разделать на небольшие куски, посолить, поперчить и обжарить на сковороде до готовности. В идеале - это сделать приготовить её на вертеле в духовке, но далеко не у всех духовок есть такая возможность.
Шампиньоны обжарить.
Сыр натереть на тёрке.
Чеснок раздавить и очень мелко нарубить.
Ананасы очень мелко нарубить, при этом желательно убрать попадающиеся жёсткие части.
Всё аккуратно перемешать, заправить майонезом и дать настояться около получаса в холодильнике.
Поджарьте картошку на сливочном масле. А к ней соленые огурчики. Будет и очень вкусно и недорого.
А если быстро, то лучше всего купить куриную грудинку филе. Каждый кусочек разрезать на два. Потом каждый кусочек отбить молоточком, как отбивную, но в полиэтиленовом пакете, чтобы не разбрызгивалось. Разложить на противне, посыпать порезанным репчатым луком, покрошить на терке сыр и сверху помазать смесью майонеза с кетчупом. Один к одному. Делается 20 минут. Пока плита разогревается. А потом в духовку до готовности. Курица готовится быстро. А съедается то, что получилось, еще быстрее.