Салат " Натали"
200гр. крабовых палочек, 150гр тёртого сыра, 5 яиц, 250гр отварного куриного мяса, укроп, майонез, соль по вкусу, но можно и не солить.
Салат СметанковыЙ"
Яйцо, зелень, тёртый сыр, немного пекинской капусты, нарезать , посолить, смешать со сметаной.
Для плова рекомендуется рис замачивать.У нас в Узбекистане даже самые профессиональные повара плова всегда проводят замачивание. Как только Вы начинаете готовить дивзрак, рис промывается, и заливается кипятком... В таком случае рис сготовится быстро, и получается рисинка к рисинке...главное не переборщить с количеством воды непосредственно в дивзраке, иначе получится шавля.
Есть много разных салатов с тунцом. Предлагаю приготовить простой салат с консервированным тунцом, рисом и помидором.
На одну баночку с консервированным тунцом также понадобятся такие продукты:
- рис - половина стакана,
- помидор - одна штука,
- зелень петрушки рубленой - две столовые ложки,
- орехи грецкие - шесть штук,
- сока лимонного - одна столовая ложка,
- соль и перец по своему усмотрению.
Первым делом отвариваем рис, сливаем воду. И собираем салат: высыпаем рис на блюдо, далее поверх риса идут помидоры, порезанные кружочками, очищенные ядрышки грецких орехов и тунец из баночки. Салат посыпаем измельченной петрушкой. Поливаем соком лимона, смешанного с жидкостью из консервов. Жидкость соленоватая на вкус, дополнительно можно не солить или сделать без жидкости. Перец по вкусу.
Такой салат можно приготовить в пост, если разрешена рыба (в рыбные дни). Кроме поста можно приготовить салат в любой день, украшаем дополнительно отварным яйцом, разделенным на 8 частей.
Приятного аппетита!
Варенье из неё получается очень вкусное! Готовится по принципу обычного варения, так же засыпать сахаром, прокипятить на медленном огне до готовности и закатывать в банки.
А моя бабушка использовала её как начинку для пирожков и вареником - тоже очень вкусно получалось!
Очень любим такой:
- баночка сардин без жидкости размять вилкой.
- три варёных яичка на тёрку.
- пучек укропа
- в оригинале - корнишены кружечками, но я любые огурци кубиками режу гдк-то как 2 яйца по обьему.
- заправить майонезом.
Если вдруг нет укропа - и не пробуйте делать. Он основа вкуса.
