Новогодние салаты 2015: Как приготовить салат "Нежность" (рецепт)?
<h2>Как приготовить салат Нежность с крабовыми палочками?</h2>
6 ответов:
Салат "Нежность" - это популярное праздничное блюда, вкусное украшение любого праздничного стола.
Ингредиенты:
- 200 гр. крабовых палочек
- 5 отварных яиц
- 1 морковка
- 1 кислое яблоко
- 1 луковица
- 100 гр. твердого сыра
- майонез
- уксус для маринования
- соль
Лук нарезаем и маринуем в уксусе, разбавленным холодной водой. В отварных яйцах вынимаем желтки и смешиваем с небольшим количеством майонеза. Отварную морковку, яичные белки, яблоко, крабовые палочки и твердый сыр измельчаем.
Выкладываем салат на блюдо слоями, каждый слой промазываем майонезом и по необходимости просаливаем:
- отварная морковка
- желтки с майонезом
- твердый сыр
- яблоко
- крабовые палочки
- яичные белки.
Сверху украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита!!!!
<h2>Праздничные рецепты: салат "Нежность"</h2>
Своё название салат получил от необыкновенно нежного вкуса. А чтобы вкус был поистине нежным, не надо экспериментировать и добавлять ненужные ингредиенты. Что нам понадобится для этого рецепта:
- Крабовые палочки - 300 грамм
- Яйца - 7 штук
- Сыр твёрдых сортов - 150 грамм
- Яблоко - 1 большое и желательно кислых сортов
- Морковь - 1 штука
- Лук - 1 штука
- Майонез - 200 грамм
Начинаем с того, что нам нужно замариновать лук. Режем его кольцами и ошпариваем кипятком. Затем помещаем в ёмкость с уксусом, который немного разбавляем сладкой водой. Пока лук маринуется, мы отвариваем яйца и морковь.
Отваренные яйца нам надо разделить, белки отдельно, желтки отдельно.Берём двух-литровую пластиковую бутылку и обрезаем дно и верх, у нас получилась форма для салата. Накладываем в форму слоями все наши ингредиенты.
Желтки перетираем с половиной майонеза, это будет первый слой, затем второй слой, это натёртый на крупной тёрке сыр, третий слой - яблоко, которое тоже нужно натереть на крупной тёрке. Дальше идут крабовые палочки и маринованный лук, затем отварная морковь (тёртая) и мелко резанные белки. Каждый слой промазываем майонезом.
А можно и вот так оформить.
Или так к примеру и крабовые палочки заменить на креветки!
Праздничное блюдо под названием "Нежность" бывает в разных вариациях. Тут все зависит от вашего вкуса и предпочтений. Я дам рецепт салата, который быстро и легко готовится и у которого нежный и легкий вкус.
Рис и яйца нужно отварить. С кукурузы нужно слить сок. Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Я видела в журналах в рубрике "Кулинария" разные варианты рецептов салата, который назывался "Нежность". Даже состав ингредиентов был разный. Потом узнала, что на самом деле вариантов приготовления этого салата много: и с курицей, и огурцами, и с крабовыми палочками, и черносливом и даже с бананом. Раньше этот салат готовился с рыбными консервами. Обычно салат "Нежность выкладывается слоями, но есть рецепты и без выкладывания слоев. Вот некоторые из них.
<h2>Новогодний салат "Нежность"
Что необходимо для приготовления.
- крабовые палочки - 400 грамм,
- кукуруза - 1 банка,
- яйца - 3 штуки,
- свежие огурцы - 2 штуки,
- яблоки кислые - 2 штуки,
- майонез.
Приготовление.
Этот салат готовится быстро, так как почти все ингредиенты уже в готовом виде или употребляются сырыми.
- Яйца отварить, остудить и нарезать их на мелкие кубики.
- Свежие огурцы очистить от кожуры и семечек и тоже нарезать мелкими кубиками.
- Крабовые палочки нарезать произвольно.
- Все ингредиенты соединить, добавить кукурузу, заправить майонезом и все перемешать.
Украсить салат по-новогоднему.
<h2>Новогодний салат "Необыкновенная нежность.</h2>
Что необходимо для приготовления:
куриное филе - 500 грамм,
яйца куриные - 6 штуки,
рис - 5 столовых ложек,
сыр твердый - 200 грамм,
чеснок - 2 зубчика,
майонез, зелень.
Приготовления.
Филе курицы отварить и остудить. Порезать на кусочки.
Яйца отварить, остудить, очистить. 4 яйца натереть на мелкой терке.
Морковь можно отварить,можно использовать в сыром виде. Натереть на мелкой терке морковь.
Рис отварить, откинуть на дуршлаг.
Чеснок раздавить, смешать с майонезом.
Сыр натереть на мелкой терке.
Выкладываем слоями, каждый слой смазываем майонезом:
куриное филе,
рис,
яйца,
морковь,
сыр,
сверху натереть желток двух яиц.
На салате можно выложить зеленью веточки ели и выкладывать в форме овечки. Варианты украшений здесь.
можно также посмотреть:
Новогодний салат "Наваждение".
Какие блюда обязательно включить в новогоднее меню 2015 года?
Читайте также
Ингредиенты. 100 грамм крабовых палочек, 4 картофелины, 1 яйцо, 6 ст. л воды, столовая ложка водки, 3 ст. л. муки, соль, сода, растительное масло. Крабовые палочки разрезаем пополам. Готовим кляр- взбиваем яйцо с водой и мукой, затем еще раз с водкой солью и содой. Палочки обмакиваем в кляр, жарим на сковородке с двух сторон. Картофель чистим, режем на тонкие пластины и жарим в кляре на сковороде.
Ингредиенты:
- мука- 1,5 стакана;
- маргарин- 125 гр.;
- яйца куриные- 3 шт.;
- воды- 2 стакана;
- консервированный кальмар- 240 гр.;
- крабовые палочки- 200 гр.;
- майонез и соль- по вкусу.
Приготовление слойки:
Замесить тесто: в миску налить воды, насыпать муки и посолить. Замешенное тесто скатать в шар и на 30 минут оставить в покое.
Разделить тесто на 4 части и раскатать, как на фото:
Маргарин нужно достать из холодильника, чтобы он немного подтаял.
В середину раскатанного теста выложить маргарин и тестом "обнимаем" маргарин, оставить на 10 минут.
Тесто раскатать в прямоугольник и сложить в 4 раза, пусть полежит 10 минут.
Так расскатывать тесто в прямоугольник 3 раза и складывать разумеется:
Тесто расскатать толщиной в 5 мм и нарезать на прямоугольники, должно получиться 24 штуки.
Должно получится 8 слоек, то есть нужно по три прямоугольчка друг на друга положить, самый первый слой смочить водой.
На пртивень положить пергаментрую бумагу или фольгу, выложить слойки, смазать их яйцом и выпекать 15 минут, они должны быть золотистыми.
Два яйца сварить. Вареные яйца, кальмар и крабовые палочки порезать кубиками и по вкусу заправить майонезом.
У каждой слойки аккуратно отрываем верхний коржик, кладём ничинку и этим коржиком прикрываем. Всё готово.
Ингредиенты. 4 крабовых палочек, 10 грамм розмарина, 100 грамм сливочного масла, 50 грамм пармезана, 130 грамм муки. Первым делом мелко нарезаем зелень. И на мелкой терке натираем пармезан. Измельчаем крабовые палочки. Добавляем муку, масло и перемешиваем, а затем замешиваем тесто. Скатываем тесто в рулет и ставим в холодильник на 30 минут. И потом режем тесто на кружочки и выпекаем в духовке 15- 20 минут при температуре около 180 градусов.
