Есть самые разные рецепты, как вкусно приготовить фаршированные крабовые палочки и сделать начинку для них Начинка может быть самой разной, в том числе импровизировать из тех продуктов, что имеются в наличии.
Крабовые палочки прекрасно сочетаются по вкусу с яйцом, сыром, отварным рисом, зеленью и др.
Сырно-чесночная начинка: измельчаем чесночок, сыр и смешиваем с майонезом. Начинку кладем внутрь крабовой палочки, развернув ее в пласт, далее сворачиваем рулетом, промазываем также снаружи
Сырно-чесночная начинка и отварное яйцо: то же самое, как с предыдущим рецептом, только плюс отварное измельченное на терке яйцо.
Крабовые палочки и начинка из рыбных консервов: рыбу (можно горбушу) в консервах с маслом прямо в баночке разминаем вилкой, далее массу смешиваем с мелко натертым отварным яйцом, измельченным луком (зеленым или репчатым) плюс майонез (одна столовая ложка) и специи.
Начинкой наполняем крабовые палочки, надо подержать после этого в холодильнике.
Приятного аппетита!
В том числе можно делать с рыбным паштетом из консервы или с рыбой шпротами. Для этого берем крабовых палочек - 200 грамм, шпрот одну баночку, твердого сыра - 100 грамм, один зубчик чеснока, немного майонеза.
Сначала делаем сырную начинку: измельченный на терке сыр плюс чесночок под прессом и немного майонеза.
Сами палочки размораживаем, а чтобы легче было развернуть и не рвались, не ломались при этом, подержим три минуты в горячей воде, затем достаем, просушим салфеткой.
Рыбные шпроты открываем, извлекаем, даем стечь маслу.
После этого можно собирать "рулетик" из палочек: разворачиваем каждую из палочек, промазываем сырно-чесночной массой, кладем шпротину и сворачиваем.
Каждую из фаршированных палочек разрезаем наискосок и можно угощаться.
Приятного аппетита!