такой же как и рецепт приготовления обычных роллов только в середину кладем релдьку
Ингредиенты. 600 грамм картофеля, 1 куриное яйцо, 5 ст. л. растительного масла, черный перец, соль, зелень- укроп, петрушка, лук, кинза, 1 морковь, 200 грамм крабовых палочек, 200 грамм сметаны или сливок, столовая ложка муки. Варим картошку в мундире, остужаем и натираем на крупной терке. Крабовые палочки натираем на мелкой терке. Все смешиваем, добавляем порезанную зелень и соль с пряностями и специями, все хорошо перемешиваем. Из смеси формируем биточки. Готовим соус. Натираем на мелкой терке морковь тушим около 10 минут, потом готовим мучную смесь- делаем поджарку из муки и добавляем сметану или сливки со специями, тушеную морковь.
И обжариваем наши биточки с двух сторон.
Разнообразить свой ужин можно с помощью этого блюда, ведь на его готовку уходит не более 30 минут.
Для приготовления нам нужно:
Прежде всего очищаем перец чили от семян, затем его измельчим.
Зелёный лук просто мелко нарезаем.
Вливаем в сковороду кокосовое молоко, добавляем измельченный перец чили, кокосовую стружку и молотый имбирь, всё тщательно перемешиваем.
После этого в сковороду выкладываем стейки семги, всё перчим, солим и готовим минут 5.
Затем переворачиваем стейки на другую сторону и готовим ещё 5 минут.
Готовые стейки посыпаем мелко нарезанным зеленым луком, затем выкладываем на тарелки и сбрызгиваем соком лимона, а после этого можно подать семгу к столу.
Кукурузные булочки с крабовыми палочками, болгарским перцем и брынзой прекрасно подойдут как закуска. Для приготовления требуются: перец болгарский (1 шт.), крупа кукурузная (1,5 ст. л.), брынза (100 г), крабовые палочки (2 упаковки), мука (2,5 стакана), растительное масло (50 мл), укроп, соль, сахар (1 чайная ложка), яйцо куриное, быстродействующие дрожжи (1 чайная ложка), вода (170 мл).
Рецепт:
- Растворяем дрожжи в тёплой воде, добавляем к ним ложек муки. Смешиваем. Ставим в тёплое место на 10-15 минут. Ждём, пока подойдут дрожжи.
- Варим кукурузную крупу, студим её до тёплого состояния.
- Когда дрожжи уже подошли, добавляем в них кукурузную крупу, яйцо, соль, растительное масло. Перемешиваем.
- Добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто. Оставляем это тесто в тёплом месте на 40 минут.
- Тем временем начинаем готовить начинку. Мелко нарезаем крабовые палочки и болгарский перец, который после обжариваем вместе с частником на растительном масле на среднем огне.
- В тарелке для салата соединяем крабовые палочки, болгарский перец, брынзу и мелконарезанную зелень. Солим, перемешиваем.
- Возвращаемся к тесту. Раскатываем его на две равные части в пласты толщиной примерно 0, 5 см. На одном пласте из теста выдавить не до конца кружки с помощью формы или стакана. Выкладываем начинку на середину каждого «кружка».
- Накрываем наше тесто вторым пластом и с помощью формочки вырезаем булочки с начинкой. Затем выкладываем их на противень, смазываем их растительным маслом или яичным желтком и выпекаем при температуре 180-190 градусов примерно 25 минут.
Итак, булочки готовы. Приятного аппетита!
Такими несладкими маффинами думаю можно удивить гостей.
Кефир — 200 мл,1 яйцо,масло сливочное (растопленное) — 50 г,мука пшеничная — 220 г, разрыхлитель(с верхом) — 1 ч. л.сСоль (по вкусу),крабовые палочки — 8 шт,сыр копченый — 60 г,
зелень (укроп,петрушка,кинза по вкусу) — 20 г,сушеная паприки — 2 ч. л.
Перемешиваем кефир и яйцо,добавляем сливочное масло.Нарезать крабовые палочки,сыр натереть на терке,добавить измельченную зелень и все перемешать.Просеять муку и добавить разрыхлитель,соль и все вылить в кефир,перемешать.Добавляем крабово-сырную смесь сюда.Разложить по формочкам и выпекать при 180 градусах 25-30 минут
