Прелесть данной поделки в том, что она не будет пылиться после того, как Новый год пройдет, а может быть съедена, потому что изготовлена из съедобных "элементов".
Нам понадобятся кексы разной величины, кондитерская посыпка, вареная сгущенка, шоколадные конфеты и печенье.
Вот как выглядят детали будущей обезьянки:
Кексы густо мажутся вареной сгущенкой, после этого аккуратно обваливаются в кондитерской посыпке.
Ставим меньший кекс на больший, они держатся за счет вязкого и сладкого "клея" - сгущенки.
Теперь пускаем в ход печенье, оно будет изображать мордочку, живот и уши нашей обезьянки.
Осталось совсем немного. Лапки мартышке сделаем из шоколадных конфет. Чтобы глазки выделялись на мордочке их надо выполнить из зефира белого цвета. Все "клеится" на обезьянку с помощью вареной сгущенки. Рисуем рот, зрачки мартышке растопленным шоколадом.
Вот такие красивые получаются поделки "Обезьянки". Можно использовать и в пир, и в мир: украсить стол на детской новогодней вечеринке и отнести в качестве своей работы в детский сад (в том случае, если ребенок помогал маме или папе делать эту красоту), и подарить ребенку.
Мой любимый Клубничный кекс:250г муки(прим. 2 стак)..3 яйца(вэбить)..100 г сахар...1 стак. варенья клубн...2 ч л какао..100г слив.масл..1 стак.молока..1.ч.л.соды гашеной..3ст.л.орехи любые..3 ст.л.изюма..ванилин или цедра..Все хорошо смешать..Печь на среднем огне 35 мин.Можно варенье любое.даже скисшее...Еще вкусен Кекс на ряженке(более постный):Ряженка-1 стак..сахар-1 стак..мука прим 1.5 стак...сода гасить-чуть меньше 1 ч.л...1 яйцо.ваниль.изюм или курага(нарезать).Испечь..Использую силиконовые формы..ничем не смазываю..
Очень быстро и просто: полстакана кефира плюс-минус 50 мл, 3/4 стакана сахара смешать с двумя или тремя яичками, в эту смесь добавить чайную ложку соды. Я соду не гашу, так как кефир ведь кислый. Затем добавляю 2-3 столовых ложки растительного масла. Хорошо перемешиваю и добавляю белую муку, примерно полтора стакана, если жидковато, то ещё подсыпаю, чтобы тесто получилось консистенции густой сгущёнки. Выливаю в форму, на дно которой кладу промасленный пергамент или просто чистый лист бумаги, стенки тоже надо смазать.
В качестве наполнителя можно использовать какао, изюм, яблоки по сезону.
Выпекается в духовке 170-180 градусов примерно 35-40 минут.
Есть новая задумка подарков Gift In Jar -подарок в банке.Это может быть смесь для глинтвейна,либо смесь для выпечки,либо для чая.Берется герметично закрываемая банка и послойно выкладывается смесь в которую остается просто добавить вино(для глинтвейна),либо яйца(для выпечки),либо кипяток это для чая,к банке привязываем красивой ленточкой рецепт и подарок готов.
Вот один из вариантов.
Рождественские булочки:
300гр муки
2ч.л. разрыхлителя
2ч.л. молотой корицы
2ч.л. молотых специй
100гр любых орехов(измельченных)
150гр сухофруктов(измельченных)
100гр коричневого сахара(можно и обычный)
В рецепте написать добавить 2 яйца, 300 мл молока и 100 г растопленного сливочного масла,замесить тесто выпекать в формах для мафинов(кексов) при 190 градусах.
Для приготовления кекса сырного с вишнями понадобятся: муки - 1,5 стакана, 3 ст. ложки крахмала с горкой, растопленного маргарина - 100 г, сахара - 3/4 стакана, разрыхлителя 1 пак., кремчиза - 200 г (например, "крем Бонжур"), сметаны - 100 г, пару яиц, консервированных вишен без косточек - 1 стакан.
Маргарин и сахар взбиваем до белой массы, вбиваем яйца, взбивая. Кладем туда сметану, кремчиз, муку, крахмал, разрыхлитель. Перемешиваем при помощи миксера на низкой скорости.
Теперь кладем вишню и выкладываем в форму, смазанную маслом. Выпекать можно в течение 30 минут, только не дольше времени, чтобы не пересушить, а оставить немного влажным в середине. Вкусные кексы сырные с вишней готовы.
