Для приготовления дерунов с мясом потребуются три крупных картошки, два куриных яйца, четыре дольки чеснока, одна луковица, четыре больших ложки муки, сто грамм мясного фарша, куркума, поваренная соль, чёрный свежемолотый перец.
Для начала почистим картошку с луком и в кухонном комбайне измельчим до состояния однородного пюре. В полученное пюре выдавим через чеснокодавку очищенный чеснок, разобьём сырые яйца, всыпем муку, поваренную соль, чёрный перец и как следует всю картофельную массу перемешаем.
В мясной фарш всыпем поваренную соль, чёрный свежемолотый перец и перемешаем.
На огонь поставим сковородку, нальём немножко растительного масла и хорошо разогреем. Ложкой выложим картофельную смесь, на неё положим мясной фарш, подровняем и прижарим. На мясной фарш выложим картофельную смесь, перевернём конструкцию на другую сторону и прижарим до готовности.
Прижаренные горячие деруны положим на тарелку и сразу подадим на стол. Приятного аппетита!
Не претендую на уникальность моего ответа и думаю, что драники называются так по тому, что для их приготовления используется картофель натертый на терке. а тереть картошку не терке по белорусски произносится как "драть". Вот от туда и название такое появилось - "драники".
Впервые, процесс приготовления драников был описан польским кулинаром Яном Шитлером в его кулинарной книге изданной в 1830 году. Это блюдо там называлось - Kartoffelpuffer.
Обычный пастеризованный йогурт при готовке проходит тепловую обработку. После нее в продукте не остается «живых» бактерий, которые, попадая в желудок, начинают размножаться и оказывать положительное воздействие на микрофлору. Ты наверняка замечала, что такие йогурты имеют большой срок хранения – они могут сохранять свое качество несколько месяцев или даже год.
А био йогурты не проходят тепловой обработки,и поэтому полезней,в них много живых бактерий,но и срок хранения их очень маленький.
Рекомендации по- употреблению- как правило- на упаковке написаны, но можно и традиционно- для каши в воду молока или сливок добавить, чтобы нужную жирность получить, вскипятил и мюсли всыпал- любые, какие попались- с орехами ли, с яблоками или с хлопьями какими, все вкусно, сытно и полезно.
Наггетсы и чикен бургер. Особенно первые - они мало того, что вкусные, так ещё и дешёвые.
Биф ролл очень понравился.
Мороженное и молочные коктейли - тоже вкусно.
Не люблю бургеры с мясными котлетами - какие-то они невразумительные, лучше за такими идти в Бургер-кинг.