Арония черноплодная = черноплодная рябина -
богата различными витаминами и микроэлементами (А, Е, С, провитамин D, никотиновая кислота, кальций, магний, много йода, железа, эфирное масло, пектины, дубильные вещества, натуральные сахара).
Применяется и рекомендована :
- при общей слабости,
- анемии,
- при повышенном давлении, атеросклерозе полезны как сами ягоды, так и отвар из листьев,
- для укрепления стенок сосудов,
- при геморрагическом диатезе,
- при диатезах, дерматитах, нейродермите, даже при лечении обычных ранок показаны ванночки из отвара листьев,
- при низкой кислотности желудка способствует восстановлению нормального уровня кислотности,
- стабилизирует работу печени,
- улучшит секрецию желчи,
- обладает успокоительным эффектом,
- выводит вредные веществ из организма,
- применяется при заболеваниях щитовидной железы,
- нередко входит в комплексной терапии онкологических заболеваний,
- является источником сахаров и витаминов для диабетиков,
- восстанавливает общий уровень организма во время и после перенесения простудных и многих вирусных заболеваний, ОРЗ, ОРВИ, ангины (сок, отвар, ягоды),
- в косметологии экстракты аронии входят в состав косметологических препаратов — кремов и масок для увядающей кожи,
- при беременности помогает при отеках.
Вред и противопоказания
Осторожно с самолечением чернопложной рябиной: в ягодах содержится очень большое количество активных веществ - при определенных заболевания пить сок, отвар или употреблять ягоды без ограничений нельзя:
может поднять кровяное давление, сильно увеличить свертываемость крови, вызвать обострение хронического гастрита.
Ну если перетереть клубнику или землянику с сахаром - то она будет хранится 5-6 месяцев.
Дикая лесная малина начинает созревать числа 15 -20 июля, но нынче очень жарко, то может будет и немного раньше. Плодоносит примерно до 5 августа, но в темных сырых местах может и до 10 августа примерно. Все зависит от местности произрастания. По вкусу лесная малина слаще садовой. По полезности одинаково полезна и садовая и лесная.
Есть ягоды из компота конечно же можно, но вот пользы от них уже мало, так как все свои соки и витамины они оставили в самом компоте. Об этом мы можем судить по вкусу и цвету компота, который окрашивают ягоды. Поэтому жидкость из компота гораздо полезнее вареных ягод или фруктов, на чьей основе варился компот. Чем большее количество ягод используется, тем насыщеннее и полезнее будет напиток. Его можно пить, как в горячем виде, так и холодном. И, кстати, он будет гораздо полезнее для здоровья, если Вы не будете использовать сахар для него.
Малина очень вкусная ягода. Кроме вкусовых качеств она черезвычайно полезна. Употреблять её можно свежей. Можн варить на зиму варенье. А в лечебных целях лучше всего использовать сушёную. Я сушу ягоду обычно сама. Раскладываю на противень и ставлю в сухое, затемнённое, проветриваемое помещение. Можно высушить в электро сушилке или аэрогриле, выбрав не очень высокую температуру - в пределах 50 градусов. Чай с заваренной малиной помогает при кашле, простуде, гриппе. Снимае жар. Свежая малина это богатый источник железа и витамина С. Полезна ягодка и для желужочно-кишечного тракта.
Чай смалиной завариваю следующим образом: две ложки сухих ягод заливаю стаканом кипятка и даю настояться в течение нескольких минут. Пью настой тёплым.
