Запеканка из курицы с кукурузой готовиться просто и быстро, а в результате получается вкусная, сочная и сытная.
Состав:
Куриные грудки 2 шт.
Кукуруза консервированная 1 банка
Вода 300 мл
Тертый сыр 100 г
Густые сливки ½ стакана
Яйца 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
сельдерей 1 корень
Картофельные чипсы 100 г
Перец черный молотый
Соль
Способ приготовления:
1.Курицу помойте, мякоть отделите от кожи костей.
2.В чашу мультиварки налейте воды, установите решетку. На решетку выложите куриное филе и корень сельдерея и готовьте на пару в режиме «Пароварка», 2 уровень, 30 минут. Готовое филе переложите в чистую посуду, остудите и нарежьте кубиками.
3.К приготовленной курице добавьте предварительно измельченный лук, кукурузу, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
4.Разбейте яйца и смешайте их со сливками.
5.Получившуюся смесь курицы с овощами положите в смазанную маслом чашу посыпьте чипсами и сыром. Установите режим «Духовка» («Выпечка»), 2 уровень, время приготовления 40 минут.