Есть большое множество салатов, которые делаются в самых разных корзиночках: из сыра и сырных косичек, мучные салаты в "морковках". Делаются они не сложно, зато аппетитно выглядят на праздничном столе.
Сделаем еще салат из печени по такому рецепту. Получается сытно, оригинально, питательно и делается не сложно.
Возьмем продукты: грибы свежие, либо консервированные из баночки, свежий огурец, печень говяжью, или свиную, твердый сыр любого сорта, перец чили, или чеснок, для заправки горчицу, майонез, соли по вкусу.
Заранее промоем свежие грибы и порежем на кусочки, либо достаем маринованные из баночки, слив сок, обжарим на сковороде.
Печень отварим до готовности, дадим остыть, затем нарезаем на кусочки в виде соломки.
Свежий огурчик нарезаем в виде соломки.
Твердый сыр (например, мраморный) следует измельчить на терке крупно.
Далее все вместе смешиваем и добавляем майонез, а также по желанию горчицу и чеснок, или чили, чтобы придать "остринку". Присолим по вкусу. Можно подавать в корзиночках, например, из теста.
Приятного аппетита!
Также можно сделать куриный салат в корзиночке из апельсина.
Также можно сымпровизировать и приготовить закуску в сырных стаканчиках.
Также можно приготовить сырные корзиночки с разнообразной начинкой из салатов.