Укрывать виноград нужно после приготовления его к этому. Взрыхлить землю под ним. Осмотреть сам виноград и убрать заболевшую лозу. На землю подстелить сухую листву, лапник. Уложить виноград и закрепить его. Сверху опять укрыть лапником, сухими листьями. Сверху закрыть от дождя например рубероидом. Все эти работы нужно проводить когда установятся заморозки. Раньше укрыть будут гнить, позже замерзнет. Поэтому надо следить за погодой.
Есть некоторые сорта виноградовые - которые не переносят сильных морозов, в таком случае кстати укрытие, особенно если виноград выращивается на северной стороне, без укрытия от северных морозов, т.е домов , деревьев и т.д.
Мы также после опадания листьев у винограда , предпочитаем укрывать виноград. Для укрытия можно сделать квадратный каркас из деревянных реек, но больше предпочтение стоит отдавать в укрытие - корневой системы и верхнюю от корней часть.
Мы лично укрываем виноград сухими листьями, далее лозу желательно связать, укрыть сверху шифером, шифер держится за счёт квадратного каркаса - главнее всего во время зимнего периода, земля и укрытие было сухим.
На зиму укрывают виноград от сильных морозов. Поэтому основная задача укрывки защитить куст винограда от морозов и в тоже время куст не должен запарится. Самый простой метод уложить лозу на землю и сверху его присыпать землёй 20-30 см, в зависимости от глубины промерзания грунта и морозостойкости сорта, но не много иначе запреет если зима будет тёплой. Можно укрывать деревянными досками, а сверху землёй. Самый современный метод, но требует финансовых вложений, укрытия агроволокном.
Я живу в центре Украины. Виноград не укрываю в том понятии как его понимают. Я просто снимаю виноград со шпалеры и прижимаю его к земле. По бокам и сверху ложу фашины с камыша, связки подсолнуха или стебли бурьяна. Не сколько для укрытия от мороза, сколько от ветра. Виноград прижатый к земле менее высушивается ветром, а значит и меньше подмерзает. И укрытие снегом - это самое лучшее укрытие винограда. Верьте не верьте но виноград нормально родит. Конечно винный сорт Каберне и Изабеллу никогда не укрываю. Только столовые сорта.
Да - неплохо перед зимовкой хорошо полить виноград. Это увеличивает морозостойкость.
Мне просто нереально укрыть землей, или прочим, свои 30 кустов столового винограда. ) Дача далеко, а сад и огород тоже требуют много внимания и времени.
Виноград к зиме готовится следующим образом: обрезается (это целая наука), засыпается опилками или сухим песком прикорневая часть, лозы заматываются мешковиной + целлофаном, если зимы очень суровые, то можно сверху засыпать землёй.
