Я открываю виноградную лозу, после зимы любого года, только по достижению температуры выше - 2 С, открываю постепенно и не спешу подвязывать к шпалере, пусть лоза распружинится сама. У нас такая температура приходится на начало апреля (Поволжье).
Держать виноград в укрытом состоянии до большей температуры опасно, так как он может подопреть и грибок не заставит себя ждать.
Чтобы отстрочить начало вегетации лозы обрабатываю ее медным купоросом ( 300 гр на ведро воды), таким образом "убиваю двух зайцев" - задерживаю на 2 недели набухание почек (возвратные заморозки не страшны теперь) и уничтожаю грибковые заболевания.
А мы их не маринуем. Мы их замораживаем или закатываем в пластиковые бутылки. Самое главное их не надо мыть, оно не должны быть мокрыми. Сухие не мытые листья сложите в пакет или в сухую пластиковую бутылку. Если сложили в пакет, то хорошенько его закройте и положите в морозилку. Складывайте в небольшие пакеты. Если сложите в пластиковую бутылку, то просто закрутите крышку и держиье на балконе. Вот и все! Когда зимой откроете, обязательно помойте и ошпарьте.
Я живу в центре Украины. Виноград не укрываю в том понятии как его понимают. Я просто снимаю виноград со шпалеры и прижимаю его к земле. По бокам и сверху ложу фашины с камыша, связки подсолнуха или стебли бурьяна. Не сколько для укрытия от мороза, сколько от ветра. Виноград прижатый к земле менее высушивается ветром, а значит и меньше подмерзает. И укрытие снегом - это самое лучшее укрытие винограда. Верьте не верьте но виноград нормально родит. Конечно винный сорт Каберне и Изабеллу никогда не укрываю. Только столовые сорта.
Да - неплохо перед зимовкой хорошо полить виноград. Это увеличивает морозостойкость.
Мне просто нереально укрыть землей, или прочим, свои 30 кустов столового винограда. ) Дача далеко, а сад и огород тоже требуют много внимания и времени.
Мы его после плодоношения и сбора урожая обрезали (небольшие молодые зеленые ветви и листья,оставляя основные -они коричневого цвета),потом собирали на два три побега ,в зависимости от количества стволов.Аккуратно обвязывали веревкой,потом еще раз бумагой (но лучше)мешковиной,а внутрь ложили листья,солому,высохшую траву.Потом снаружи целофановой клеенкой обматывали,получался такой "трубопровод" с листьями внутри.Зиму переносил виноград спокойно.Снимали его с каркаса и укладывали набок,некоторые закапывают его в листья.
Прежде чем сажать виноград, вы должны узнать о нем как можно больше информации. Сейчас это легко сделать через поисковик интернета.Есть сорта укрываемые и не укрываемые.Даже на юге нашей страны укрываемые сорта без укрытия на зиму вымерзнут.Сейчас много новых не укрываемых сортов даже в средней половине России,везут их и на север. Но не забывайте о наших холодных зимах. Не поленитесь укрыть его. Если в вашем регионе на зиму розы требуют укрытия, то уж виноград надо укрыть обязательно.
