Я в свое время тоже задавалась таким вопросом, но в конечном итоге выбрала Rawmid модель JDM-80, тк она мощнее, на нее действует дольше гарантия (2года), ну и как еще один плюс она очень хорошо укомплектована (и токатель, и сеточки, рецепты, терки, слайсеры).
Плюс, лично мне, понравился дизайн сенсорной панели. Короче, советую, Rawmid, потому что сама знаю, что это крутая соковыжималка.
Про Kitfort ничего сказать не могу, ни плохого, ни хорошего.
<h2>Лучшее устройство для заготовки сока...</h2>
Для домашней заготовки сока ещё применяется соковарки различных конструкций примерно такие:
Но самый вкусный сок получается конечно под прессом. Но выбирать его нужно с максимально мощной рамой: такой
или такой:
Соковыжималки с моторчиком - баловство. В сок попадает измельчённый жмых и не только в сок.
Соковарка делает хороший сок не из всех фруктов. Овощные соки получаются в ней чистые и красивые но вкус на любителя. Поэтому лучше всего пресс.
Сок из кабачков я предпочитаю делать в соковыжималке. Причина проста,я стараюсь использовать минимум термической обработки. Для масок сок разливаю в формы для льда(закрытые или одноразовые из полиэтилена) и замораживаю,получаются порции на один приём. В банках на зиму,закрываю два вида - с солью и зеленью;с яблочным соком сладкий. Сок для масок вообще не подвергаю термической обработке,а для пития довожу до кипения и снимаю пену,когда образование пены прекращается,разливаю по стерильным банкам и закрываю крышками(лёгкое кипение не более 5 минут).
Вполне можно делать сок в соковарке,его сразу можно различать по банкам(вернее он сам льется,только банки подставляй). Смешивать с другими соками можно и потом,зимой,а можно сразу заложить с кабачками фрукты,если хотим более сладкой сок получить,я люблю тыкву с морковью и сельдерем.
Но мне по вкусу соки больше нравятся из соковыжималки(они более насышенные и имеют ярковыраженный вкус фрукта или овоща),в соковарке в основном готовят сливовый,потому что другим способом из них невозможно получить сок.
Мы закладываем в соковарку виноград без веточек, только ягоды. Так, по нашему мнению, целесообразнее: больше винограда поместится в эту ёмкость и ягоды начнут отдавать сок быстрее.
Но веточки не навредят. Можно затрамбовать поплотнее и с ними.
Из 4 килограммов слив получает от 1 до 1,5 литра сливового сока.Естественно каждый сорт слив имеет свое количество содержащегося в ней сока.
На 1 литр сливового сока нужно 300 гр. сахара.
Из 1 кг. слив всего лишь-250-375 мл. сока.
