Чтобы приготовить фаршированные салатом помидоры нам надо иметь такие ингредиенты: 5 больших красных помидор, по 100 грамм консервированной кукурузы, горошка и фасоли, 2-3 столовых ложки уксуса, 50 грамм сметаны или майонеза- каждый сам решает, по вкусу соль и чёрный молотый перец, несколько стрелок зелёного лука. Помидоры моем, срезаем "верхушки", десертной ложкой вынимаем сердцевину и семена. Все ингредиенты кроме сметаны или майонеза и стрелок лука смешиваем с мякотью помидора. Наполняем ею внутренность помидора, прикрываем "крышкой", сверху смазываем сметаной или майонезом, украшаем зеленью.
Для салата нам понадобится:
- 1 кг зелёных помидор
- 400 гр болгарского перца (лучше красного)
- 2 стручка жгучего перца
- 6 долек чеснока
- 2 ст. ложки соли
- 1 ст. ложка сахара
- 700 мл воды
- 1 ст. ложка 9% уксуса;
- любая свежая зелень (укроп, петрушка, кинза)
Приготовление:
- Болгарский перец, жгучий перец, чеснок и зелень пропустить через мясорубку. это будет начинка для помидор.
- В помидорах сделать надрезы (примерно на 2/3 до конца), разделив их на 4 части. Если помидоры маленькие, поделить на 2 части.
- Начиняем помидоры и аккуратно складываем в банки надрезами вверх. (На дно банок можно положить 1 таблетку аспирина, тогда можно не бояться, что помидоры испортятся)
- Готовим маринад. В горячую воду насыпаем соль, сахар, доводим до кипения. В самом конце добавляем уксус.
- Заливаем помидоры маринадом (помидоры должны быть полностью в воде) и стерилизуем банки 15 минут.
- Закатываем банки, переворачиваем вверх дном, хорошо укутываем и даем полностью остыть.
Помидоры по-армянски готовы. Приятного аппетита!
Ингридиенты:
500 гр. филе индейки;
3 томата;
оливковое масло;
зеленый лук;
зубчик чеснока;
2 ст. ложки уксуса;
1 ч. ложка трав(которые вы любите).
Приготовление:
Масло смешать с травами.Филе нарезать вдоль,толшиной в 2-3 см и обмазать в это масле,оставить настояться 15 минут.
Разогреть сковороду и обжарить.
Томаты нарезать полукольцами.
Лук нарезать,чеснок выдавить,масло,соль,уксус добавить и всё перемешать.Получилась заправка.
Филе порезать,положить томаты и полить заправкой.
Собака,как и другое животное может кушать все ,что ей хочется. В салатах и помидорах есть витамины и может быть ей их не хватает.
И что еще важно-она же смотрит на вас и видит,что вы едите и вы для ее наглядный пример- и поэтому тоже с удовольствием есть то,что и человек.Мой птенец попик тоже есть тоже самое,что и я ,помимо своих зернышек,хотя иной раз это для них категорически запрещено.Но если ему нравится и хочется,разве откажешь ему?!
Если не дам,ногами топает,ругается и требует.Как же- у меня ведь вкусно всегда,это ему так вероятно кажется.
Мне нравится небольшими дольками или кубиками,так и сока больше и удобнее перемешивать и кушать. Ведь на вилку насаживаются не только помидоры,но ещё и огурцы и другие ингредиенты и вкус получается интереснее. Хотя, каждый вариант имеет место быть,лишь бы вкусно было.
