Для приготовления десерта потребуются триста граммов киноа, двести шестьдесят граммов свежей клубники, восемьсот миллилитров коровьего молока, двести миллилитров свежайших сливок, девяносто граммов сахарного песка, один стручок ванили.
В кастрюлю нальём молоко, сливки, всыпем сахарный песок, добавим стручок ванили, перемешаем и отправим на небольшой огонь. Доведём до кипения, всыпем хорошо промытые зёрнышки киноа и периодически перемешивая, проварим примерно сорок минут. Через сорок минут разольём смесь в креманки.
Промытые ягоды клубники нарежем на мелкие кусочки, немного подсластим и выложим поверх смеси в креманках.
Готовый десерт из киноа на один или два часа отправим в холодильник. По прошествии этого времени достанем десерт из холодильника, насыпем измельчённые грецкие орешки или фисташки и подадим на стол для угощения. Приятного аппетита!
Из расчета на 100 грамм в каше из киноа калорийность составляет около 130 ккал, белков 5 грамм, жиров 2 грамма, углеводов 20 грамм.
Киона («перуанский рис», «рисовая лебеда») - это хлебная зерновая культура, произрастающая в Южной Америке, Гималаях, Эквадоре, Тибете, Перу. Само растение внешне чем то напоминает лебеду.
Во всём мире существуют более сотни видов киноа, но чаще их подразделяют на три вида: кремовую (белую), красную и чёрную. Киноа считается рекордсменом по калорийности среди известных нам круп. В 100 гр. крупы содержится около 370 ккал. (для сравнения, в 100 гр. гречневой крупы 329 ккал.). Но при варке киноа теряет свою калорийность. В варёной крупе всего 120 ккал. на 100 гр. Время варки киноа зависит от её вида. Белый вид варят 15 минут, красный - 20, а чёрный даже больше 20 минут. В остальном эти виды круп больше ничем не отличаются друг от друга. Ни по ценным свойствам, ни по питательным качествам. Полезные свойства киноа: лёгкая усваимость, содержание клетчатки, белка с необходимыми аминокислотами, витамин C, фитиновой кислоты, лизина. Киноа не содержит глютена, поэтому идеально подходит для аллергиков. Вот такая вот полезная крупа.
Такие поделки делают и в детском саду, и в школе (начальные классы), поэтому я выбрала варианты попроще, где ребята смогут справиться и сами или с небольшой помощью взрослых.
Первый очень простой вариант для совсем маленьких или тех, кому не нравятся творческие задания, а делать-то всё-равно придётся (допустим учитель задал дома сделать и принести в школу). На листе бумаги в центре рисуем круг, разукрашиваем в жёлтый цвет, либо вырезаем из цветной бумаги круг, затем оживляем солнышко, добавив глазки и улыбку. Теперь остаётся приклеить витые макарошки в окружную паралельно друг другу. Вот как это выглядит наглядно:
Ниже тоже несложный способ. Например из пластилина на основной фон вылепить круглую форму, создать лицо и последний штрих: лучики из макарон, как здесь:
Следующая поделка полностью из съедобного продукта, только его необходимо подобрать соответствующей формы:
Аналогичный вариант, но более яркая центральная часть:
Здесь подобие предыдущих двух, но наличие красного бантика создаёт иллюзию кокетства солнышка:
И последнее:
Спасибо за интересный вопрос.
Ответ дан для сайта Большой вопрос.ru
На мой взгляд, полная глупость рецепта. Не стоит экспериментировать.
Чай нельзя кипятить. Его даже заваривать кипятком не рекомендуют. Вода должна быть слегка остывшей. Иначе в чае не останется ничего полезного. И будет горчить.
Ну а вкус круп (каш), сваренных на чае даже представить себе сложно. И сложно будет проглотить. Во всяком случае, на мой вкус.
