Красная рябина где её используют?
1 ответ:
Рябину обыкновенную называют северным виноградом. она доставляет эстетическое удовольствие в любое время года своими резными листьями летом, осенью - ярким полыхающим окрасом кроны и плодов, зимой её ягоды алыми пятнами выделяются на белоснежном фоне и служат кормом для птиц.
Ягоды красной рябины - это кладезь витаминов. В них содержатся:
Плоды используют для приготовления варенья: чтобы избавиться от лишней горечи, собирать их лучше после первых заморозков и бланшировать в кипятке 5 минут. Готовят джем, желе, в сочетании с другими ягодами - компоты, соусы.
Можно просто заморозить или высушить и использовать для приготовления витаминного чая.
В народной медицине применяют как средство от авитаминоза, для укрепления стенок кровеносных сосудов и снижения артериального давления, укрепления иммунной системы, улучшения пищеварения, устранения брожения в кишечнике.
Цветы, кора и листья помогают для остановки кровотечений и при лечении грибковых заболеваний.
Читайте также
Рябина - это крупный кустарник, хотя и принято считать её деревом. Она также считается быстрорастущей и любит много света ( светолюбивое растение ). В высоту может достигать 10 - 15 метров. Плоды ( ягоды )у рябины красно - оранжевые и содержат много витаминов, которые используются в медицине. Хозяйки делают из них зимние заготовки и применяют при готовке блюд, а также всевозможных наливок и ликёров.
Учёные подсчитали и определили, что рябина в среднем живёт 100 лет, но есть и деревья, возраст которых достиг 200 лет.
Рябину в саду хотят вырастить далеко не все садоводы. Однако, есть и такие. Сорт алой крупной рябины считается ценным и дома поесть, и на продажу. Для средней полосы деревце как раз, подойдет. Оно способно выдержать крепкие морозы, аж до минус пятидесяти. Хлопоты может доставить только рост дерева, оно способно расти до пяти метров.
Плоды же этой рябины, действительно, крупнее и увесистее обычных ягод рябины. На вкус ягоды приятны, потому их ценят даже в промышленности.
Само же дерево это гибрид. Его выводили долго и кропотливо для того, чтобы новая рябина вобрала в себя все лучшее от своих "родителей".
