Общее правило такое, что заготовка трав и листа в фазе цветения растения. Тогда больше всего действующих веществ.
Сырьем является лист, его и заготавливать. Не вырывать с корнями растение.
Перед сушкой не моют, поэтому собирают в сухую погоду, не вблизи дорог, где брызги от транспорта и выхлопные газы автомобилей. Такое сырье. если бы попало в лабораторию, забраковано было бы по показателю зольности (песок, грязь), тяжелые металлы от выхлопных газов.
Существуют специальные аптекарские огороды.
Подорожник большой применяется в медицине. Произрастают и другие виды (подорожник блошной и др.).
Сушат в тени. Хранят в бумаге или картонных коробках, в темном месте.
Если рядом собираются хранить душистые растения, лучше так не надо. В аптеках душистые травы стараются положить отдельно.
Подписать, когда собран. И в какой местности. Потому, что срок годности сырья аптечного в среднем три года. Аптечный еще проверяется на радиоактивность, чтобы не собирали в зоне отчуждения около Чернобыля или подобных местах.
Сырье может быть повреждено жучками при хранении. В аптеках и на складах это можно предотвратить путем помещения рядом в небольшом флакончике эфира (вот только где его взять, сейчас в медицине он почти не применяется). Как только испарится, добавлять новую порцию
Бывает, что откроет покупатель пачку травы, а там жучки, они переползают от одной травы в другую... Такого быть не должно.