Верить можно себе и своему организму- что он у Вас требует и просит.
К примеру я не ем никакие молочные продукты: ни молоко, ни творог, ни сметану, ни йогурты, ни сыр.
Вот вообще- в магазине даже не захожу в молочный отдел.
Но не потому что я хочу жить до 140 лет, а потому что я не люблю молоко и все его производные.
Вот не люблю и не ем уже лет 10, как поняла что меня все насильно пичкают молочкой, а я не хочу.
Сейчас не ем её и чувствую себя хорошо.
Кальций можно получить из других продуктов+ витамины с кальцием у меня есть, так что недостатка в кальции не чувствую.
А врачи, кстати, наоборот говорят что надо отказываться от молочки молочных продуктов.
Уже не однократно это слышала от разных врачей.
А ещё есть генетический анализ, который позволяет выявить какие продукты полезны для определенного человека , а какие- нет, а какие- строго противопоказаны.
Я все хочу его сделать, но цена сильно кусается- около 20 тыс.
Поэтому пока верю своему организму и ем только то что нравится.