Как приготовить вкусный десерт из ничего?
4 ответа:
Читайте также
Можно запечь яблоки в слоеном тесте, у нас в семье это называется "яблоки в платочке". Быстро, просто и вкусно, буквально детский рецепт. Берем небольшое яблоко с вырезанной серединкой или половину яблока с вырезанными семечками, кладем в серединку ложку варенья любого или просто сахар сыплем, кладем яблоко на серединку квадратика тонко раскатанного теста слоеного, кончики квадратика из теста слепляем в месте, как бы связываем, чтобы получилось как будто яблоко в платочек завязано, и ставим в духовку. Как запечется, сверху посыпаем сахарной пудрой, лучше с корицей. Получается вот так:
Вообще спец рецептов для десертов шоты очень мало, поскольку они и не нужны, ведь тут можно придумать что угодно. Шоты это может быть и десерт и спиртное и закуска, но главное чтобы все это было в маленькой рюмочке (бокале) на 50 или максимум 100 мл. Этот десерт прекрасно подойдет тем кто вечно сидит на диете или любителям изыска. Можно даже все это чередовать симпотичными слоями. Например рецепт 2 крема с одного яйца можно приспособить для шотов. А если приготовить бисквитные коржики, то можно приготовить трехслойный шот с теми двумя кремами - 1 слой лемон керд, 2 слой бисквитная крошка, 3 слой белковый крем.
Так же можно сделать шот из разных видов мороженного, чередуя их одинаковыми слоями.
Еще можно сделать шот из варенья, бисквита и крема.
В общем на шоты могут пойти даже остатки от кулинарного стола. Если от приготовления торта остались обрезки, крема, ягоды и т.д. смело делайте из них шоты.
И для примера несколько фото симпатично-вкусных шотов.
Нашла отличный и актуальный для наступающего года рецептик - Овсяный торт для новогодней Лошади
Сделаю небольшой на пробу, а в дополнение к нему приготовлю любимый всеми Панчо с ананасами:
Испечь 2 бисквита - темный и белый. У темного корма срезать верхушку, оставить низ для основы. Все остальное, включая белый корж, порезать кусочками. Взбить сметану с сахаром, оставить немного для верхушки торта. В сметану выложить кусочки коржей, добавить порезанные ананасы, грецкие орехи, все хорошо перемешать. Выложить массу горкой на пропитанную сиропом от ананасов основу торта, сверху полить оставшимся сметанным кремом, посыпать тертым шоколадом или полить глазурью, можно посыпать орехами.
