Question

Как приготовить вкусный рис на гарнир?

Answer 1

я предпочитаю рассыпчатый длинный рис.варю его недолго,до полуготовности,а потом либо так подаю со сливочным маслом,либо обжариваю с овощами и мясом.моя подруга обжаривает рис перед варкой,я пробовала-не понравилось.пробуйте,творите и выбирайте то,что нравится вам.

Answer 2

Я варю рис на гарнир в пропорции1:2, рис промываю на сите, перебираю, кладу в кастрюлю и заливаю кипятком в указанном соотношении, чаще всего это 1 стакан риса и 2 стакана кипятка.Закипает такой рис сразу, уменьшаю огонь до совсем маленького кидаю туда 1 кубик магги куриный , закрываю крышкой, варится рис примерно 10-12 минут-всасывает в себя воду. Пробую, если готов и жидкости нет, выключаю огонь и пусть постоит немного под крышкой. Можно добавить кусочек сливочного масла, а можно пассированный лук с морковью.

Answer 3

Чтобы сварить мягкий и рассыпчатый рис, нужно варить его не перемешивая. Берем рис, промываем, заливаем водой 1 к 5, варим на медленном огне, периодически выключаем огонь и рис доходит. Когда вода вся впитается, перемешиваем с обжаренным луком и морковкой на сливочном масле.

Answer 4

Рис перед тем как варить, я промываю. Затем варю в большом количестве подсоленной воды. Когда рис почти готов. но слегка похрустывает. то воду сливаю и оставляю его доходить минут десять, затем добавляю сливочное масло. Можно в рис добавить консервированный зеленый горошек, кукурузу. обжаренную морковь с луком и болгарским перцем. Получится вкусный и красивый гарнир.