Я только вчера на завтрак делала смузи из замороженной клюквы и малины (думаю малину вполне можно заменить малиновым вареньем).
А рецепт такой: по половине стакана клюквы, и малины насыпаем в блендер, заливаем молоком - 1,5 стакана, затем добавляем полстакана творога (творог можно заменить овсяными хлопьями, но тогда берем их в 2 раза меньше творога) и столовую ложку сахара. Все взбиваем до однородного состояния и разливаем по бокалам.
А если творог взять и добавить в замороженном состоянии и немного больше, чем по рецептуре, то получится вкусное, густое, холодное мороженное, в которое при подаче можно добавить цельные ягоды или полить вареньем.
Цитрусовый смузи можно приготовить разными способами, вот один из них:
Понадобятся:
Апельсин - 2 шт.
Грейпфрут - 1 шт,
банан - 1 шт.
Мед - 10 мл.
приготовление:
Очистить цитрусовые и разделить их на дольки, очистить от пленок, в блендере измельчить фрукты, банан очистить от кожуры, нарезать дольками и добавить в фрукты, измельчить ещё раз. Добавить мед и взбить - готово. Приятного аппетита.
Клюква очень ценная ягода. Её применяют не только в медицине, но и в косметологии. В этой ягоде очень много витаминов - С (отличный антиоксидант), В9 (устраняет сыпь угревую), Е (омолаживает клетки кожи. Много в ней органической кислоты, которая делает кожу упругой, йода, калия, железа, марганца. Маски, приготовленные из клюквы можно использовать для всех типов кожи лица, но особенно благоприятно воздействует на жирную и проблемную. В результате таких масок кожа становится гладкой, бархатистой, происходит сужение пор, исчезает блеск с кожи.
Вот два простых рецепта масок предлагаю приготовить дома для себя любимой.
Один белок куриного яйца, 2 столовых ложки ягод клюквы и для густоты добавляем чуть муки. Все хорошо перемешиваем и наносим на очищенное лица минут на 20. Смываем прохладной водой.
Ягоды клюквы мешаем с картофельным крахмалом.
Для приготовления любых масок использовать нужно только свежие ягоды, но не замороженные, так они не принесут нужного эффекта. И еще ниже посмотрите оригинальную омолаживающую маску с медом и маслом оливковым.
Клюкву замороженную промыть и залить кипятком, дать постоять, измять и процедить сок. Жмых залить водой и вскипятить. Процедить. Добавить сок. Добавить сахар. Довести до кипения и влить при перемешивании крахмал, разведенный кипяченой водой, довести до кипения, но не кипятить. Вода 1л, клюква 1 стакан, крахмал 4 ст ложки, сахар 4-6 ст л.
Можно сделать из любых фруктов, которые есть в вашем холодильнике. Даже мороженые использую (хотя не уверена, что это *научно*)и добавляю к ним мороженное
Вот мой пример: клубника, апельсин, киви . Взбитые сливки для украшения.
