Какой вкусный салат с минимальными затратами?
12 ответов:
Меня веда выручает простейший салат, легкий в приготовлений и простой по набору продуктов. Часто это мой ужин, потому что салат малокалориен. И в плане экономии: даже у нас на Камчатке огурцы и зимой дешевые, хотя и привозные. Но парниковые, конечно, дороже.
Нужные продукты: огурец и сыр. Никакой заправки нет. за чет этого и минимальная калорийность.
Огурец и сыр натираем на терке, смешиваем и все!
Можно подсчитать калорийность, если кому-то это нужно, но и так понятно, что она не велика.
Сыр у меня всегда есть, хотя бы маленький кусочек, и огурцы тоже, так что приготовить такой салатик - это дело нескольких минут.
<h2>Вкусный салат с минимальными затратами?</h2>
Конечно же винегрет. Возможно многие замашут руками и закричат "Не вкусно", но на мой взгляд оптимальный вариант при скудном бюджете.
Одна картошка, одна морковка, одна свекла, пол стакана фасоли, один соленный огурец, жменька кислой капусты, 50 гр. растительного масла. Все режем, перчим, заправляем пахучим подсолнечным маслом и ... Ну дальше вы поняли
Вполне можно сказать, вкусно, дешево и сердито. А еще полезно.
Я кстати люблю селедочку вместо огурца добавлять, попробуйте, не пожалеете. И овощи слегка перевариваю, так винегрет нежнее и вкуснее.
Бюджетный салат получается не хуже оригинального из деликатесов, главное, чтобы накрыт стол был с душой и украшено симпатично. Украсить можно веточками зелени, кружками лимонов, выложить фигурки из оливок и отварных яиц, некоторые свежие салаты можно расположить на листьях салата.
Зимой бюджетный вариант салата из самого простого: соленая (квашенная) капуста плюс лук, плюс растительное масло. Просто и вкусно! Можно усложнить: добавить порезанный отварной картофель, еще туда же - огурчик соленый. Тоже бюджетно и компонентов больше стало. Если сюда еще всыпать отварную фасоль, отварную свеклу, то получается винегрет. Некоторые в него кладут маринованные грибы.
Еще из простых салатов - порезанная капуста. К ней идет все, что угодно: пошинковали, заправили растительным маслом, присыпали кунжутом, добавили веточки зелени - "свежая" нотка к столу, недорого и полезно! К капусте тоже можно добавить все, что угодно, смотря по сезону: тертую или порезанную морковь, редис, яблоки (свежие, вымоченные) и любые овощи, усложняя.
Из грибов тоже есть немало простых салатов. Еще лучше, если кроме грибов найдется немого куриного мяса, сыр, отварные яйца, зелень. Грибы много, с чем хорошо идут.
Отварные яйца можно добавлять в любые салаты, делая еще сытнее. А из простых яиц получается сытная закуска из фаршированных желтков: желток достают, разминают с рыбными консервами, добавляют мелко порезанную зелень и начинку обратно кладут в половинки яиц. Вместо рыбных консервов то же самое можно сделать с плавленным сырком, отварной печенью и т. д.
Из помидоров плюс огурцов и лук недорого, можно добавить мягкие сорта сыра, типа адыгейского.
Самый экономный, пожалуй, "Еврейский салат": плавленые сырки, вареные яйца, чеснок, майонез. Можно в тарелке подавать, а можно в тарталетках или вафельных корзинках.
А ещё недорогими получаются салаты на основе капусты. Можно капусту с яблочком и луком покрошить, можно добавить крабовые палочки, кукурузку - всё, что есть в холодильнике.
Мне например по душе такой салатик как Греческий,считаю и вкусным его и затраты скажем так минимальные.Для этого вам потребуются помидорчики(желательно черри),листы салата,сыр фета,оливки или маслины,масло(оливковое),лимон,лук красный,огурец,перец зелёный.Объедение, и не дорого.Это будет потрясающим кулинарным решением в вашем доме уверяю вас.Попробуете пальчики оближите.Желаю вам здоровья и вкусненьких салатиков!!!
Читайте также