Попробуйте сначала сделать попкорн на сковороде. Возьмите самую большую, залейте дно подсолнечным маслом(можно брать любое), засыпьте кукурузу и накройте крышкой. Сначала огонь пусть будет большой, чтоб нагрелась сковорода, а потом на среднем пока не перестанет "стрелять". Соль или сахар добавить по вкусу, можно карамель, если есть.
В микроволновке обычно хватает 2-3 минут на полной мощности. Если на сковородке не получается, значит сорт действительно не тот.
Магазинный полуфабрикат обычно содержит бумажный пакет, внутри которого кукуруза уже в масле. Может, как раз в Вашем случае присутствует нехватка масла.
Если понаблюдать за разными початками кукурузы, то окажется, что они различаются по симметрии. У части початков - правовинтовое размещение рядов (лучше всего это видно у крайнего правого початка на фотографии), а у части - левовинтовое (хорошо видно у второго слева початка). Такая симметрия не редкость в природе. Есть право- и левовинтовые еловые шишки, право- и левозакрученные раковины и др.
Если вы собрались сажать фасоль,горох,кукурузу и другие растения с жесткими зернами,их хорошо бы прорастить.Это сделать очень просто.За пару дней до посадки берем тарелку(это конечно,если семян не много),раскладываем на нее марлю,сверху семена,и снова марлю.Все это поливаем водой и ставим в теплое место,не давая марле высыхать.Ростки быстро проклюнутся.
Можно сделать и из обычной, но раскроется очень мало зернышек.
А кукуруза для попкорна имеет более мелкие зерна, чуть светлее цвет и немного заостренные зернышки по форме.
Пожалуй, сухие зерна кукурузы будут неперевариваемым компонентом в приготовлении какого-либо блюда (учитывая то, что даже консервированные плоды или свежесваваренные початки кукурузы не так комфортны и легки для нашего желудочно-кишечного тракта).
Я бы сухие зерна перемолола в муку, а уже после дала волю кулинарной фантазии.
Кукурузная каша мною нелюбима, но вот блинчики с использованием, допустим, совместно кукурузной и манной крупы очень даже неплохи и удобоваримы!
Даже дети с удовольствием уписывают их за обе щеки!))
