Июль - пора заготовок многих лекарственных трав.Это лист крапивы двудомной.Не забывайте об этом целебном растении.Насушите сейчас листьев,и зимой добавляйте в супы,салаты,в тушеные блюда и она отблагодарит Вас.
И листья мать и мачехи можно собирать в июле.
Лист подорожника большого очень пригодиться для чаев зимой,когда понадобится защитить семью от гриппа.
Лист толокнянки - тоже июльского сбора самые активные в это время вещества.
Лист трилистника водяного
Плоды тмина подошла пора собирать.Надежный помощник в укреплении коронарных сосудов.
Трава горца птичьего - самый сезон собирать
И еще душицу,зверобой продырявленный,пастушью сумку ,тысячелистника обыкновенного,череды,соцветия черной бузины,еще липа цветет в июле,заготовьте ароматных ,лечебных цветков.Сушить травы нужно в тени,иначе свои свойства лечить они утратят.
Кору для лекарственных целей собирают весной, во время сокодвижения. Тогда в ней наибольшее количество полезных веществ.
Случайно увидел вопрос и несколько удивился. Я и предположить не мог, что папоротник является съедобным растением. Но оказывается это именно так. Правда в пищу используется только определенный вид папоротника, называемый орляк. А вот ниже помещаю цитаты кулинарного толка :
Время сбора нельзя назвать, так как оно полностью зависит от погоды, тем более, что для сбора пригодных листьев природа отводит всего несколько дней, обычно в средине мая. Момент, когда листики начинают раскручиваться, означает, что побеги уже перезрели.
Интересен и другой факт, связанный с папоротником, относящийся, скорее к традициям : во время праздника средины лета, Иванов День, в Латвии называемый Лиго, молодые по ночам уходят собирать цветы папоротника и через девять месяцев у них появляются детишки. Поэтому в марте происходит пик рождаемости.
В Сибири начало сезона сбора и заготовки черемши начинается в конце апреля начале мая. Если стоит теплая весна, то к 1 мая уже можно купить на рынке эту полезную первую весеннюю зелень. Есть такие места, где черемшу собирают все лето - это высокогорные места в Саянских горах, там снег сходит в августе.
К сожалению в ноябре, уже никакие лекарственные травы не соберешь, они уже пожухли и по сравнению с июльским содержанием полезных веществ, представляют из себя - сено. Если очень приспичит, можно и их использовать, только в два - три раза увеличивать объем в применяемом зелье. В ноябре можно собирать - корни и корневища (пион, шиповник, аралия, элеутерококк и др.) - они как раз собрали все полезные вещества в себя, можно брать ветки и кору (дуб, крушина, дикая малина и костяника и др.), наросты и паразиты (чага, омела, мхи и др.). Удачи
