Хурму называют "пищей Богов", в ней очень много разных витаминов, а так же йод. Её рекомендуется есть при сердечно-сосудистых заболеваниях и при заболевании щитовидной железы.
Фрукты лучше употреблять в качестве отдельной еды или за полчаса до еды, и чтобы после предыдущего приема пищи прошло не менее трех часов. Поэтому хурма, так как она относится к сладким фруктам не исключение. Хорошо сочетается с полукислыми фруктами (например, хурма с яблоком). Чтобы ели с хлебом её, никогда не слышал, не пробовал, о последствиях совместного приема, ничего не знаю. И Вам, не рекомендовал бы есть хурму с хлебом.
Действительно, сейчас на дворе - ноябрь месяц, и у нас вовсю уже продают хурму примерно с месяц. Сейчас в ноябре, да и декабре, хурма особенно вкусна - уже поспела, но не переспела. К нам привозят в город на продажу, в основном, хурму из Киргизии начиная с октября. Но покупать я начала ее недавно, в ноябре. Первая хурма, которая появилась в продаже, была уж очень желтого цвета и дубовая, уж точно она "вязала". Я такую хурму не люблю, поэтому лучше не торопиться, подождать и покупать вкусную хурму. Вес спелой и вкусной хурмы недолог. После нового года хурма продается уже переспевшая, а если были морозы, а живу я в одном из регионов Западной Сибири, то может быть замороженная и размороженная, то до дома в мешке не донесешь - расквасится. В феврале в продаже хурмы уже нет.
В хурме много калия и магния, чем нужно воспользоваться сердечникам. Тем, у кого малокровие и анемия следует включать в рацион хурму, так как она содержит в составе железо. В хурме много биофлавоноидов и бета-каротина, который потом преобразуется в витамин А, так необходимый для улучшения иммунитета, а также для зрения, кожи, состояния волос, зубов и костей. Из-за большого содержания калия хурму полезно есть тем, кто страдает мочекаменной болезнью, потому что он способствует растворению камней в почках.
Страдающим гастритами и детям лучше есть хурму предварительно замороженной, а потом оттаять её,потому что тогда снижается действие танина и дубильных веществ, которые присутствуют в плодах.
Недозрелая хурма способна вызвать запоры и расстройство кишечника, поэтому её тоже лучше сначала заморозить. Потом она только слаще становится и не вяжет во рту.
Несмотря на сладость, хурму без риска могут есть диабетики, по 1-2 штуки в день, так как она не повышает гликемический индекс в крови.
1-2 штуки плодов хурмы в день принесут неоценимую пользу организму. Её можно включать в диетическое питание из-за низкого содержания килокалорий, на 100 грамм продукта всего от 53 до 67 ккал. Зато в ней много углеводов, целых 15,2 грамма на 100 грамм, из-за чего она быстро снижает чувство голода.
шарон и королек-это разновидность хурмы.
хурма.
форма хурмы зависит от ее сорта.цвета варьируют от желто-ораньжевого до темно-ораньжевого-красного.фрукт съедобен целиком,исключая семечки и чашечки.неспелые фрукты и плоды некоторых сортов хурмы отличаются неприятной вязкостью и терпкостью.
королек.
корольки-это группа сортов хурмы.хурма развивается из женского цветка,а королек из мужского.у корольков,как правило,отсудствует вяжущий вкус.если произошло опыление и образовались семена,то созревает коричневый королек-крепкий,сладкий и вкусный.а если опыления небыло-на свет появляется ярко-ораньжевый плод с вязкой мякотью.появление этого брака связанно с проблеммами опыления,которые возникают по разным (погодным) причинам.такие плоды никогда нестанут мягкими и вкусными.
шарон.
фрукт шарон-это гибрит японской хурмы с яблоком.в нем нет вяжущей кислоты,отсутствуют косточки,а мякоть твердая,как у яблока.и есть его можно как яблоко-просто кусать.по вкусу шарон напоминает айву яблоко и абрикос.созревая в октябре,этот фрукт долго не теряет своих вкусовых качеств.причем.чем больше он находится на холоде и морозе,тем сладще он становится.
С учётом современных погодных реалий, соблюдения агрономических требований при посадке и уходе,сие вполне возможно.Уже есть сорта, переносящие заморозки в воздухе до -35 гр. и на почве - до -15 градусов.А по времени созревания - ранние сорта - сентябрь-октябрь,что вполне подходит к средней полосе, самые поздние - в декабре.А в интернете можно найти массу рекомендаций по выращиванию.У нас,в Среднем Поволжье, в этом году большой урожай винограда!? Всего десяток лет назад местный виноград был редкостью из редкостей. Так что ничего невозможного нет.
