В хурме много калия и магния, чем нужно воспользоваться сердечникам. Тем, у кого малокровие и анемия следует включать в рацион хурму, так как она содержит в составе железо. В хурме много биофлавоноидов и бета-каротина, который потом преобразуется в витамин А, так необходимый для улучшения иммунитета, а также для зрения, кожи, состояния волос, зубов и костей. Из-за большого содержания калия хурму полезно есть тем, кто страдает мочекаменной болезнью, потому что он способствует растворению камней в почках.
Страдающим гастритами и детям лучше есть хурму предварительно замороженной, а потом оттаять её,потому что тогда снижается действие танина и дубильных веществ, которые присутствуют в плодах.
Недозрелая хурма способна вызвать запоры и расстройство кишечника, поэтому её тоже лучше сначала заморозить. Потом она только слаще становится и не вяжет во рту.
Несмотря на сладость, хурму без риска могут есть диабетики, по 1-2 штуки в день, так как она не повышает гликемический индекс в крови.
1-2 штуки плодов хурмы в день принесут неоценимую пользу организму. Её можно включать в диетическое питание из-за низкого содержания килокалорий, на 100 грамм продукта всего от 53 до 67 ккал. Зато в ней много углеводов, целых 15,2 грамма на 100 грамм, из-за чего она быстро снижает чувство голода.