Чем полезны запеченные яблоки?
2 ответа:
Читайте также
Для того чтобы приготовить запечённую в духовке скумбрию нам надо иметь- две рыбины, 2 зубчика чеснока, зелень- пучок петрушки, базилик и лук зелёный, соль, специи и один лимон. Рыбу чистим, удаляем жабры. Чеснок давим в полуду, туда же всыпаем сок лимона, соль и перец. Зелень измельчаем, всю рыбу внутри и снаружи натираем смесью, выпекаем в духовке при температуре 190 градусов не более часа.
Или можно вот так:
]2
Берём яблоко, удаляем ножом сердцевину таким образом, чтобы получилось конусообразное отверстие. На донышко отверстия кладём небольшой кусочек сливочного масла. Корицу смешиваем с сахарным песком в пропорции 1 к 15. Смесь закладываем в отверстие яблока. Затем, приготовленные таким образом яблоки выкладываем в сковороду или глубокий противень, предварительно налив туда немного кипячёной воды. Запекаем яблоки в разогретом до 180-200 градусов духовке. Время запекания от 15 до 25 минут. Зависит от размера яблок. Таким же образом можно начинить яблоки смесью из мёда и измельчённых орехов.
Я очень люблю минтай запеченный в духовке. Поделюсь с вами своим рецептом, мои домашние все его обожают, даже 2-х летняя дочь (хоть ей очень сложно угодить).
Минтай, запеченный в фольге под майонезом мой рецепт.
Вам понадобится: 1кг филе минтая, 2 луковицы берите побольше головки, лавровый лист, любые специи по вашему вкусу, перец, майонез (сметана) и соль.
Рецепт: необходимо сложить лист фольги вдвое, натереть саму рыбу специями, солью, перцем, посыпать раскрошенным лавровым листом и обложить его луком, обмазать майонезом (сметаной). Обернуть тае же и саму рыбу фольгой, запекать ее в разогретой духовке до 180 градусов, в фальге ей хватает всего лишь полчаса.
Так же можно заменить в этом рецепте майонез, например сметаной или натуральным йогуртом. Получается очень божественно, просто пальчики оближешь.
На самом деле рецептов "Свинины по итальянски" очень много. Я бы разделила их на 3 категории - везде используется свинина.
В первом варианте - это оливковое масло, петрушка, сок лимона и перчик.
Второй вариант помимо свинины нужен болгарский перец и томаты с базиликом.
Ну и третий вариант - с пряными травами, чесноком и красным луком.
Мне же больше нравится первый вариант. Я вообще обожаю соус гремолату - и обмазать им мясо и запечь в духовке, супер!
