Листы для жарки maggi, какие отзывы?
2 ответа:
Читайте также
Отбивка любого мяса применяется для 3 основных целей.
1 Придание мясу сочности.
Выделяемый мясом сок делает его более нежным и пригодным для термоообработки(жарк<wbr />и ,например-мы можем "сэкономить " на масле,тем самым дать почувствовать себе вкус именно мяса.
2 Разделение мяса на волокна.
Да,да-на эти длинненькие "трубочки"-отдельные волоконца-расстояние между ними даст попасть соку из п,1-тем самым так же ускорив процесс жарки-а чем меньше время термообработки,тем больше полезных веществ и нутриентов останется в продукте.
3 Борьба с возрастными изменениями животного )
Тут уж ничего не поделаешь,-нам может попасть мясо мудрого,опытного и старого животного,-и здесь ,что бы не тратить лишнее время на готовку,отбивка даст нам более подготовленное мясо-более мягкое за счёт механического воздействия-и опять же ,более быстрое в приготовлении
Это больше относится к говядине, телятине, особенно баранине и конине,в меньшей степени к свинине.Отбивка куры и индейки большой пользы не принесёт-мясо домашней птицы ,особенно филе,и так достаточно быстро готовится)
Я дочери на день рожденье делала очень простой тортик в виде куколки, его даже печь не нужно. Для него нужно 1 кг, печенья, 1 упаковка масла, 1 банка сгущенки, и 500 грамм зефира. Делаем нашу заготовку для коржей разбиваем печенье в крошку, добавляем в него сгущенку и масло, даем постоять немного в холодильнике, а пока режим зефир тонкими пластинками. далее сложить торт не сложно берём глубокое блюдо, и по очереди выкладываем слой печенья слой зефира и так по очерёдности до конца, можно в торт добавить сухофрукты, что бы они дали небольшую кислинку, так как торт выходит очень сладким. Покрывала торт мастикой из маршмеллоу. Добавляю фото это мои первые творения с мастики.
Попробуйте жареный сыр сулугуни. Это - достойная закуска к хорошему грузинскому вину. Хорош жареный сулугуни и в качестве блюда на завтрак: сытно и вкусно! Есть его можно с овощами или с соусами, но я предпочитаю его есть без всяких добавок, так как это блюдо самодостаточно (если, конечно, это слово по отношению к еде применимо).
А жарить этот сыр надо буквально секунды. Предварительно надо раскалить плиту и соответственно сковородку. Сыр надо обмакнуть с двух сторон в молотые сухарики, а можно просто в хлебные крошки, можно в кляр. Жарить с двух сторон до подрумянивания. Есть надо это блюдо горячим. К чаю хорош будет такой сыр. А можно его завернуть в лист салата (после жарки, разумеется). Попробуйте!
