Да, гречневая диета довольно эффективная. Для достижения лучшего и более быстрого результата гречку не следует подвергать термической обработке (варить), её нужно заливать холодной водой и давать настаиваться в течение нескольких часов.
Кстати, "краткосрочная" гречневая диета считается даже полезной.
Однако если ваши желудок и кишечник не совсем здоровы, такая диета категорически запрещается, поэтому будьте аккуратнее.
Только пожалуйста- не больше недели злоупотребляйте этой монодиетой.
Мне она знакома от сестры.
В общем варим гречку на воде, без соли и едим по 6 раз в день- всю неделю.
Суть в том, что моя сестра просто уже не могла на гречку смотреть к концу первого дня. Но терпеливо соблюдала диету, ходила на учебу и мерзко себя чувствовала.
Сплошной углевод каждый день- очень тяжело для иного организма.
Разумеется есть люди, которые прекрасно себя чувствуют и едят только траву- еще раз повторю, видимо кому как.
После недели такой диеты практически изменений не было- пара килограмм, но так они быстро вернулись, а сколько было нервов- ведь сестра жила со мной и я все это видела.
Вот разгрузочный день раз в неделю или даже два раза- больше пользы принесут.
Разгрузочный день- это своего рода встряска для организма, но менее вредная нежели неделя или более диеты.
Я пробовала, лично мне с кефиром она не понравилась и чувствовала себя не очень. А вот до нее пробовала диету на разных кашах без добавок, если точнее- день очистка, только на воде, потом несколько дней каша без ничего, далее понемногу и постепенно вводятся добавки- лук, морковь, сельдерей и т.д. Результат- минус 10 кг за месяц (за 3 недели сбросила 9 кг, за последнюю 1 кг, т.к. худеть уже было некуда, с 60 кг до 50 кг). Чувствовала себя прекрасно, потому что, когда знакомые узнавали, как питаюсь, сразу спрашивали, не чувствую ли я недомогание. Смысл в том, что такую "вкусняшку" ешь ровно столько, чтобы наестся и не переедаешь и не кушаешь лишний раз, как оно бывает. Если интересно, можете погуглить книгу Лисси Муссы "Как из тушки сделать фигурку", там описано детально, как питаться и как заниматься, плюс психологические приемы.
Гречка содержит 75 г углеводов на 100 г продукта, но при этом она не калорийна (примерно 300 клал в готовом виде на порцию 300 г).
Поэтому если употреблять гречку (без соли и масла), человек будет сыт и в тоже время вес будет снижаться.
У меня вчера был как раз такой день. Беру гречку, где-то полстакана, заливаю кипятком и оставляю на несколько часов. С утра пью зеленый чай. А потом разбухшую гречку делю на три четыре приема пищи, запиваю кефиром. На день хватает одного литра. Вообще по такой диете количество гречки и кефира не ограничено.