Если есть на участке деревья, то лучше посадить капусту таким образом, чтобы они притеняли капусту в самые жаркие часы в полдень, а все остальное время она была хорошо освещена. На нашем огороде капуста всегда росла на одном месте, хоть это и противоречит правилам севооборота. С юга от нее на меже росла большая черемуха на некотом удалении, где -то метрах в восьми и тень от нее как раз оказывалась на гряде с капустой в самый зной. Такой капусты, какая вырастала в этом месте я больше никогда не видел. Правда, весь участок был очень плодороден, каждый год вносилось много перегноя.
Самый простой способ - обдать кипятком.Но есть минусы: капуста потеряет свои витаминные свойства, и станет не пригодной для салата как у вашем случаи, хотя такую капусту можно протушить, то есть использовать в другом направлении. Второй способ - посолить, чтобы она пустила сок, вместе с соком немного уйдет и горечь, который мы выливаем, а капусту сбрызнуть лимонным соком и полить маслом, лучше оливковым - горечи чувствоваться не должно, так как лимон и масло ее маскируют.
Капуста любит много света и длинный день.Расти прекрасно будет,когда температура для нее благоприятной наступит,примерно 15-17 градусов ей надо.Хотя отдельная рассада может даже в заморозки расти до пяти градусов,а взрослая так до восьми градусов.
Капуста любит влагу и если своевременно не поливать,урожай она от вас весь спрячет.Но надо все в разумных пределах совершать и заливать совсем капусту вам не надо.
Готовить грядки надо осенью,добросовестно копать и удобрить навозом.Сажать рассаду ранних сортов капусты в грунт можно в конце апреля или первых числах мая.Этот сорт быстро подрастет и обрадует вас ранним урожаем.А если вдруг морозы ожидаются,то можно пленкой все накрыть.
Сажать рассаду надо в лунки и плотно обжимать двумя руками-большим и указательным пальцем корневую систему и конечно почвой закрывая.Давить сильно не надо,осторожно нажимаете-главное не сломать и не оторвать корни .После этого необходимо поливать каждую лунку под корень.Но тоже осторожно,иначе возможно утопить рассаду))А дальше рыхлить и удалять тем самым сорняки.Затем можно подкормить некоторыми минеральными удобрениями,которые в большом количестве продается в магазинах.Обязательно надо следить за тем,чтобы почва не пересыхала.Естественно обращать внимание на вредителей и своевременно бороться с ними всеми доступными и не доступными способами.
Если говорить о себе-то в принципе придерживаюсь такой же методики.Однако сажаю мало и в последнее время думаю отказаться от посадки капусты.Сегодня в магазине или на рынке можно купит любую капусту.Все дело в том,что хранить ее надо уметь и иметь возможность))
Капуста "Глория" F1, понятно, что это гибрид. Срок созревания средний. Считайте, что с момента появления всходов рассады и до сбора урожая проходит примерно 120 дней. Кочаны вырастают до 4,5 килограммов. А с одного метра квадратного можно собрать от восьми до десяти килограммов капусты. И кочанчики все выходят кругленькие, плотные. Эти качества овощеводы называют в числе больших плюсов.
Еще отмечают такие прекрасные качества данного гибрида - это устойчивость к холодам и к жаре. Поливать в засуху, конечно, нужно непременно, потому что "Глория", как и все остальные сорта капусты, любит воду. Но жару этот сорт переносит лучше, чем многие другие.
Еще в ней ценят отличную лежкость и транспортабельность. Эту капусту можно выращивать и есть сразу, а можно хранить в подвале почти до самой весны в свежем виде, можно квасить (по отзывам, особенно вкусна она с яблоками) и делать салаты для длительного хранения.
**
Гибрид довольно устойчив и к заболеваниям, фузариозу, например.
Все, кто выращивает "Глорию", указывают на отличный вкус этой капусты. Листья у вилка среднего размера, очень удобно с ними готовить голубцы.
Купить семена можно или в специализированных магазинах, или на сайтах. Цена зависит от количества семян. Но многие называют стоимость пачки семян 0,01 грамм примерно шестьдесят рублей. За 2500 штук семян - 1300 рублей и выше.
Вредители пожирают листья есть специальные средства от вредителей но например моя бабушка золой посыпала и пылью помогало и вредители отступали.при неправильном хранении листья гниют и все еще от сорта зависит.