Question

C чем лучше сочетается пшенка?

Answer 1

На мой вкус, с черносливом и изюмом... если приготовить пшенную кашу на молоке и в конце стряпни добавить замоченного чернослива и замоченного изюма, приправить корицы и ванилина - получается что-то невероятное...

Answer 2

У меня бабушка с пшеном всегда варила тыкву, то есть получалась тыквенная каша. Всегда не жалела масла и крупу (пшено) всегда очень хорошо разваривала, для этого она ставила кашу под специально сшитый для этого колпак на ватине и накрывала подушками мы с братом не могли дождаться когда пройдет необходимое время и каша упариться. Бабушка достанет ее из подушек, снимет колпак, откроет крышку и по всей квартире словно волна хлынет незабываемый аромат чудесной и очень вкусной каши.

Я и сама по осени и зимой готовлю такую кашу, накрываю колпаком бабушкиной работы и настаиваю кашу. А потом вдыхаю аромат детства и ем кашу, которая только слегка напоминает бабушкину. Каждая мастерица готовит каши по-своему, увы, нельзя повторить то, что сделано другими руками и когда вложена не твоя частица души. Бабушка у меня была замечательной, таких уже, наверное, нет. Она любила возиться на кухне печь пироги, баловать своих внуков (а их у нее восемь) вкусными кашами, блинами с различной начинкой, запеченной тыквой, всего не перечислить.

Готовила бабушка кашу так:

• резала на кусочки очищенную тыкву;
• тушила ее с сахарком на медленном огне;
• полуготовую тыкву, толкла толкушкой;
• пшено обязательно перебирала вручную, мыла;
• засыпала пшено в кастрюлю, добавляла кипятка и соли;
• ложку растительного масла;
• в готовую кашу клала большой кусок сливочного масла.
• упревала каша под колпаком не менее часа.

Спасибо за внимание.

Answer 3

Пшенка лучше всего, на мой вкус, сочетается с :

• тыквой, готовится в духовке,
• с молоком, ввиде молочной каши,
• в рыбном суре, добавляется в уху,
• кыстыбый, готовят с пшеном,
• просто как гарнир, варят на воде.

Answer 4

Мне больше всего нравиться пшенная каша с небольшими кусочками мяса, которые я обжариваю, также к этому блюду идет подлива.

Еще хорошо сочетается пшенка с котлетками, отбивными, тефтелями, отварным мясом (курица или свинина).

Answer 5

Насколько я знаю, не каждый человек любит пшёнку. Например, я её очень люблю, а мой муж её не признаёт вообще. Поэтому я приведу несколько примеров, с чем можно кушать пшёнку, а вы выбирайте, что вам больше подходит по вкусу.

• Пшённая каша на молоке, со сливочным маслом и сахаром;
• с котлетой, биточками, гуляшом, шницелем, бефстроганов, причём всё это желательно сделать с подливкой;
• очень вкусно и полезно готовить пшённую кашу с тыквой, добавив в неё сахар и сливочное масло;
• пшёнку можно использовать также и для различных запеканок, как сладких с добавлением сухофруктов, так и с мясом;
• в уху зачастую добавляют именно пшёнку.

Answer 6

Мне кажется, пшенка идеально подходит к котлеткам с подливкой. А вообще я пшенку люблю и просто с маслом, и если сделать кашу пшенно-тыквенную - тоже очень вкусно получается, а еще и полезно. Но готовлю я ее крайне редко, никто кроме меня ее не любит

Answer 7

У меня она только с мясом и молоком сочетается.

С котлетами чуть хуже, нужна подлива.

А вообще может сочетаться с овощами, с рыбой.

Пшенную кашу можно есть просто с маслом, но масло нужно (точней лучше) сливочное.

Каша довольно сытная и без мяса.

Answer 8

Пшеная каша сама по себе очень вкусная. Но также она хорошо сочитается с мясом, с котлетами, с курицей и свининой, с фаршем. Также я люблю пшеную кашу с тыквой, получается намного нежнее, чем с рисом.

Answer 9

Вообще она сочетается с множеством продуктов, так как рецепты приготовления её масса. Она отлично сочетается с тыквой, так как пшенная каша с тыквой это одно из самых любимых и популярных блюд из этой крупы. Также она отлично сочетается с различными фруктами и сухофруктами. Ведь их часто добавляют в пшенную кашу. Помимо этого пшенку ещё едят как гарнир с мясом, с гуляшом к примеру. Это тоже очень даже неплохой сочетание. Поэтому выходит, что пенная каша подходит к мясу. Ведь пшенку можно готовить как га молоке, так и на воде. Ведь когда её готовят на воде, то её уже можно подавать, как гарнир, к мясным блюдам, то есть к гуляш, к тефтелям или котлетам.

Answer 10

Пшёнка, конечно, не картошка, но кушать-то её тоже можно. Можно употреблять, как и я это это делаю, в каше, которая служит гарниром к сосиске, например, к сардельке, к котлете. Если кто-то любит молочное (суп там или подобное), то можно сварить её.