С чем подадут, с тем и едят. Но не все "любят" лапшу.)))
Если о вкусовых свойствах идет речь, то однозначно, улучшаются. С домашними заготовками можно долго экспериментировать, но ухудшить так, "чтоб на выброс пошло"- маловероятно.
Я ориентируюсь по принципу:
-сильно кисло-добавим сладкого (брусника + яблоко)
-слабый запах - добавим чего ароматного (голубика + лимон)
Рецепты можно подсмотреть и в магазине на полках с соками.
Но есть самодостаточные фрукты и ягоды, чей вкус не перебить ничем, такие как вишня поздняя, черная смородина, облепиха (похожа на лимон). Между собой их перемешивать я бы не решилась.
Что сказать о полезных свойствах? Бытует мнение, что наиболее полезны для человека те ягоды, фрукты и овощи, которые произрастают в месте его проживания. Содержащиеся в этих продуктах полезные вещества лучше усваиваются и воздействуют на наш организм. Перемешивая домашние компоты или соки между собой, навряд ли Вы сможете ослабить или уничтожить пользу, в них содержащуюся.
Чтоб получить эффект усиления полезных свойств, тут советовать не берусь. Рецепт идеальных поливитаминов, (чтоб все компоненты сочетались, дополняли и усиливали друг друга) давно и упорно разрабатывают специалисты фармацевтической отрасли во всем мире.
Мы в 1 год уже кушали практически все.Ну кроме соленого конечно,избытка сладкого,жареного и острого.В этом возрасте уже можно сажать за общий стол со взрослыми,так малыш и кушать сам быстрее научиться и аппетит лучше будет глядя как мама и папа кушают.
Есть вообще вредно. Тем более трижды в день. Вредность же конкретно супов, а именно указанных вами - "классических" общепринятых в России - в большой доле углеводов в составе этих супов. Более того, едва ли не основная вредность супов - даже традиционных - не только и даже н естолько в самих супах, сколько в их общепринятом "антураже". У нас принято супы есть - с хлебом. По сути, углеводы - с еще большим количеством концентрированных "быстрых" углеводов. Ясен перец, вредно, и еще как! Пользы никакой, разве что до и после каждого приема пищи вы профессионально тягаете штангу или пашете землю. Тогда такое количество "пустых" быстрых калорий уместно. И то при условии, что кроме супов вы ничего не едите, ну разве что много мяса - ради белков.
Вреден не столько суп, сколько:
- хлеб в сочетании с едой
- идея, что "суп - это первое". Тогда как суп - это еда сама по себе, без ничего, отдельно суп. Или отдельно второе.
- традиция высокоуглеводных супов. Выкиньте из них хотя бы картофель, вообще - и будет уже хорошо. Добавьте макисмум мяса, сварите жирный бульон - совсем хорошо. Естественно, макароны из супов выкидываем - думаю, это даже не стоит обсуждать.
Густой борщ без картофеля - более- менее. И вкусно, и сбалансированно, и куда менее вредно.
Как-то решила попробовать вырастить для себя такие ростки. Чтобы подкормить свой организм витаминами и микроэлементами.
Проращивать их совсем несложно. Я брала горсть семечек (сырых конечно же) и несколько раз промывала их водой. Так семечки и от пыли очистятся и намокнут. И так, мокрыми ставила в мисочке или тарелочке на подоконник, над батареей отопления. Как только они подсыхали - снова промывала, чтобы они почти всё время были влажными, но не стояли в воде. Иногда достаточно перемешать, чтобы влага с нижних слоёв распределилась на всё содержимое тарелки. Примерно на 3-5 й день начинали проклёвываться ростки. Нужно их и дальше брызгать водой, чтобы нежные росточки не пересыхали. Когда одна партия ростков уже готова, то можно начинать проращивать новую.
А в земле прорастить ещё проще. Насыпать в горшок или коробку грунт, рассыпать там семечки в один слой не очень плотно, присыпать ещё слоем грунта и поливать раз в два - три дня.
О пользе ростков из семян подсолнуха.
