Жиры, в том числе и растительное масло, всегда добавляют в тесто в конце его приготовления. В этом случае они хорошо соединяются с мукой и полученное тесто не разделяется на фракции. Поэтому, при приготовлении блинного теста я сначала соединяю яйцо, соль, молоко, добавляю муку, но не до нужной консистенции теста, а до более жидкой. Потом добавляю масло растительное и хорошенечко тесто взбиваю венчиком. После этого добавляю муку до нужной консистенции теста, снова хорошо взбиваю венчиком и выпекаю блинчики.
Добавкой Е631 является инозинат натрия (Усилитель вкуса). Инозинат натрия - натриевая соль инозиновой кислоты, пищевая добавка E631, используемая в чипсах, продуктах быстрого приготовления, приправах. Е631 относится к добавкам с малой опасностью, но эта добавка до конца не изучена. Сейчас учёные советуют употреблять не более 3г. этого вещества в день, детям Е631 советуют вообще не употреблять. Так же на территории РФ разрешен к применению только двузамещенный инозинат натрия, что тоже говорит, что эта добавка, не так уж и безопасно. Я думаю, что боятся не стоит, главное не превышать суточную дозу потребления.
С чем подадут, с тем и едят. Но не все "любят" лапшу.)))
Как правильно есть? Существует целый раздел в правилах этике как правильно есть и какие приборы должны к какому блюдо использоваться. Но есть еще и другая сторона помимо правил правильно употребления пищи правильными приборами существуют и правила употребления для каких-то отдельных блюд.
Например специфическое национальное Исландское блюдо под называнием Хакарль правильнее есть так взять кусок не большой в рок и запись сразу исландским алкогольным напитком. Это я к тому привела пример что есть особенные блюда со своими правила употребления.
Но если по классика то правильно есть первые блюдо ( супы) ложной, вторые блюда ( картошка, рыба, мясо) ножом и вилкой, десерты специальными десертными ложечками и вилочками.
Еще по правилам этикета во время еды например женщина не должна класть локти на стол ( для мужчин не помню такое же правило или нет).
Есть специальные учебники и их очень много о том как правильно должна стоять тарелка, как правильно складывать и брать салфетки во время еды.
Более того эти правила для каждой страны мира отличаются. Например в Азиатских странах все правила с ножами и вилками автоматически не будут работать. Так как основной их столовый прибор которым употребляется пища это палочки. И для них есть свои отдельные правила как правильно из держать какую пищу и каким образом правильно ними есть.
Потому все зависит от страны, от блюда.
До Пасхи осталось 10 дней. В принципе, можно уже запасаться продуктами. Подорожаний пока не вижу. А вот акцию на куриное яйцо с 50% скидкой в некоторых супермаркетах уже объявили. И 30%-ную скидку на все товары для сада и пикника. И 30% - на муку "Кудесница" и "Макфа". 25% - на мясные и рыбные консервы, чай и весовые кондитерские изделия, 44% - на изюм, 20% - на сливки. Творог в пачках - три по цене двух, другой -40%. И так далее. Да на всё, что угодно 20-40% скидки - на мясо, сыр, масло, колбасы, фрукты, овощи. Завлекают покупателя )) Ну, я в России. Не так уж и плохо. Но смотрю уже больше не на цену, а на то, что полюбилось. От количества-то продуктов глаза разбегаются, но хочется выбрать вкусные. А скидки - вот они, некоторые, наугад:
Конечно, на периферии всё дешевле.