Попробуем приготовим. Сначала рыбку промоем, очистим от чешуи, хвоста, плавников, головы. Порежем рыбу на маленькие кусочки,зальем лимонным соком, посолим и дадим настояться минут 10. Пусть немножко замаринуется рыбка. Потом ее обвалять в муке и на противень, в духовку. Обжарить с двух сторон. Натрем морковь на мелкой терке, мелко нарезать лук и порезать помидоры. Смазать маслом форму для запекания, положить слой овощей, на него рыбу, сверху лавровый лист. Отдельно приготовить подлив-соус (перемешать воду со сметаной, добавить перец и соль) и залить им рыбу в форме. Запекать в духовке чуть больше получаса. Вообщем довольно вкусно получается. Попробуйте.
Клубнику очистим от плодоножек, промоем, просушим и нарежем на тоненькие пластины. В форму или противень постелим пергамент и выложим нарезанную клубнику на некотором расстоянии друг от друга.
Отправим форму с клубникой в разогретую до тридцати градусов духовку. Через некоторое время клубничные пластины перевернём. Высушенные пластины клубники поместим в кофемолку, насыпем немножко сахарного песка и измельчим. Вот и всё, клубничный порошок готов. Приятного аппетита!
Понадобиться:
фарша 500гр
булка 1 шт
лук 1 шт
оливок 50 гр
сыра 50 гр
бекона 150 гр
растительного масла 1 ст.л
соль,перец
Приготовление: Оливки почистить от косточек и с сыром нарезать мелко. Перемешать все начинки. Кусочки булки замочить в воде.Отжать и добавить в фарш. Добавить соль и перец. Фарш хорошо перемешать. И отбить ладонями. Разделить на шарики. Котлеты расплюснуть
и положить в серединку начинку. Сделать форму котлеты обернуть беконом, и закрепить зубочистками. Готовить 30 минут в духовке при 180 градусов.
Пишмание (Пашмак, Борода Дракона, Kkultarae) – кондитерское изделие (десерт, сладость) азиатской кухни - иранской, китайской, корейской и турецкой. Сладость выглядит, как клубочки из тонких «нитей», которые представляют собой обжаренную в масле муку с добавлением сахара, фисташковых орехов, кунжута, ванили и других добавок. По вкусу продукт имеет выраженный сладкий вкус, что-то среднее между халвой и сахарной ватой.
Хрен очень хорошо улучшает обмен веществ,богат витаминами, поэтому его нужно добавлять в различные блюда. Хрен добавляют в квас, в окрошку, при варке картофеля, делают салат свекла с хреном и майонезом, едят с ним холодец, добавляют в соления. Знаменитая заготовки на зиму "Хренодёр" 1кг помидор, по 300 г хрена и чеснока, по 1 ст.л сахара и соли; Свекла с хреном: 1 кг отварной свеклы, 100-150 г хрена; специи, соль, сахар по вкусу, 2 ст.л. уксуса, стерилизовать 20 минут. Хрен измельчать лучше на тёрке замороженным.
