Конечно возможно! Современной кулинарии известны десятки рецептов мучных супов. Конечно все они содержат в себе и другие ингредиенты, начиная от овощей и заканчивая мясом или рыбой. Вполне достаточно забить в любой поисковик словосочетание " мучной суп", как тут же выскочит целая куча ссылок на кухни разных народов.
Ну а если рассматривать только воду и муку, то пожалуй здесь скорее ближе говорить о блюде, по консистенции вроде супа-пюре или жидкой каши. Не знаю каково это блюдо будет на вкус, даже если туда добавить соли и немного масло или жира, но однозначно шедевром оно не станет. Но тем не менее оно будет съедобным, в чём-то полезным, и может даже не вызывающим отвращения, ни своим вкусом, ни своим видом. Ну и как некая историческая сноска,- в блокадном Ленинграде такой суп считался огромным деликатесом и многие были бы очень рады иметь хотя бы его на своём столе!
Литовский борщ.Мы называем такое блюдо холодником.
Для супа нам понадобятся :
Лук, перья.
Огурцы,
свекла отварная,
сметана,
кефир,
яйцо, соль и немного уксуса.
Режем лук и огурцы, добавляем соль и сметану и смешиваем.Потом добавляем вареную свеклу. Затем кефир.
В тарелку яйцо укроп и всё.Можно есть.
Я бы приготовил капусту и соус раздельно, а потом аккуратно всё это смешал.
Капусту разобрать на соцветия, стебли (кочерыжку) удалить: в ней накапливается вся химия, которая использовалась для выращивания капусты. Промыть. Отварить почти до готовности в подсоленной воде.
Вынуть, остудить.
Каждое соцветие обмакнуть в льезон (слегка взбитое яйцо со сливками, можно без сливок), затем в панировку, после чего обжарить до готовности на сковороде.
Одновременно готовится соус.
В сковороде распустить сливочное масло (грамм 60-70), добавить пару столовых ложек растительного масла, всыпьте 1½ столовые ложки муки, размешайте и обжарьте (минуты четыре). Постепенно введите молоко (200 мл), при этом нужно пользоваться венчиком, желательно - блендером. В конце добавьте мускатный орех, перец, посолите. Важно добиться хорошей, однородной консистенции.
А дальше всё просто: на тарелку выкладываем цветную капусту, заливаем соусом, украшаем зеленью и наслаждаемся!
Неплохо себя зарекомендовал аппликатор Кузнецова и простая скалка. По причине строгого запрета на громкие звуки-стуки-грюки, укладывался на пластину мяса аппликатор - и скалкой несколько раз прокатить по аппликатору. Потом положение колючек меняем.
И так до полного удовлетворения.
Сметанник с ягодной начинкой нежный, калорийный торт. Он вкусом напоминает пирог из детства. Выпекать его просто и легко, и уходит мало времени. В приготовлении теста потребуется:
- сметана,
- сливки,
- варенья
- мука,
- сахар,
- яйцо,
- размягчённое масло,
- разрыхлитель.
До однородной массы растереть сахар с яйцом. Добавить разрыхлитель, масло, сметану, ягодный сироп и всё тщательно перемешать с мукой. В подготовленную форму поместить тесто, сверху положить ягоды и поставить выпекать до румяной корочки. В завершении торт останется красиво украсить по- праздничному.
Вкусный рецепт Сметанника со своеобразной начинкой чернослива. Готовится по похожему по предыдущему рецепту. Потребуется:
- мука,
- сливки,
- яйца,
- масло,
- сода.
![GdKNFmyuAp6HaSzYBjqGX3XyAnQVF2.png](/media/im/Gd/KN/GdKNFmyuAp6HaSzYBjqGX3XyAnQVF2.png)
К семейному празднику, в приготовлении, можно добавить своё, фирменное, к примеру, коржи выпекать двух цветов, добавит любимое варенье и Сметанник станет любимым тортом за семейным столом. Приятного, вам, чаепития.