- Собрать порезать не мелко и поджарить на растительном масле.
- Собрать и заморозить, потом вернуться к пункту 1, в замороженном состоянии хранится просто замечательно. Можно понемножку строгать и добавлять к мясу или жаренным грибам.
Для меня это оказалось неожиданно вкусно, мы это безжалостно выкидывали, спасибо нашлись люди которые сказали "Стоп!".
Это отдельные способы, вообще-то. То есть отдельно- с яблоками, и отдельно - с чесноком.
Яблоки кладут, чтобы придать капустке чисто яблочный аромат и привкус.Чеснок - чтобы добавить ей чисто чесночной пикантности.
Конечно, никто никому не запретит использовать яблоки и чеснок вместе, но...Но стоит ли?
Лично я квашу капусту с яблоками так: если в бутыле, то мою яблоки, режу на половинки, удаляю семена и перекладываю яблоками капусту с морковью, слоями (верхний слой - капуста), но не слишком плотно, чтобы не помять яблоки. Затем в литре воды растворяю 2 столовые ложки меда или сахара и 1 столовую ложку соли.
Далее жду 2-3 дня и ставлю бутыль в холод.Дней через пять готово. Яблочки можно еще оставить в рассоле, это зависит от сорта яблок.
Вот только квасить раннюю капусту, по-моему, не следует.Это, скорее, годиться для поздней капусты
Когда весь процесс производства продуктов растительного характера производится при помощи биостимуляторов (стимуляторов роста), то такой факт вовсе не становится чем то сверхестественным. Продукты стимулятора роста остаются в самих помидорах, огурцах, капусте в избытке, что и толкает после процесса искусственного созревания семена этих самых помидоров к дальнейшему росту. В нормальных условиях, когда эти самые стимуляторы роста не применяются вовсе, или применяются на этапе прорастания семян, те же самые помидоры просто банально портятся, когда срок их хранения подходит к концу или условия хранения были не соблюдены.
На 10шт вареных яиц 4-5 небольших зубчиков чеснока.Режем яйца пополам,вынимаем желтки.перетереть их вилкой,выдавливаем сюда же чеснок,заправляем майонезом и наполняем этой смесью яйца.Все готово,можно украсить зеленью,кусочками свежего огурца или помидора.Приятного аппетита!
Если посадка чеснока приходится на осень. Осенью перед тем как высадить чеснок на грядку, нужно за 2-3 недели до посадки внести на грядку перегной плюс немного древесной золы, фосфорные и калийные удобрения. Еще лучше будет когда посадили на грядку разложить перепревший навоз.
Весной когда снег сойдет через недельку где-то нужно также подкормить чеснок.
Если же чеснок высаживается весной, то подкармливать его нужно чуть позже.
Чем же подкармливать чеснок?
1 подкормка весной - это внесение мочевины (1 ст. ложка на 10 литров воды, данное количество рассчиано на 3-5 кв. м.)
2 подкормка - азотные, фосфорные, калийные удобрения. Их разводят в соответствии с инструкцией.
3 подкормка - удобрение суперфосфатом (2 ст.л. на 10 литров воды).
Самые лучшие удобрения для чеснока весной: это навозная жижа, зола, птичий помет, раствор коровяка или специальные удобрения.
Удобрения выбираются в зависимости от состояния чеснока. Например, если листья растут медленно и он сохнет, то значит не хватает веществ питательных. В таком случае нужно добавить птичий помет и мочевину. А если чеснок желтеет, то нужно добавить раствор аммиачной селитры.
