Семена репы по форме шарообразные, мелкие, чёрного цвета. По размеру они мельче семян редиски, хотя корнеплоды редиски, как правило, мельче плодов репы. Вот как выглядят семена этого чудесного жёлтого корнеплода:
Как приготовить репу, фаршированную грибной икрой?
1 ответ:
Приготовить репу, фаршированную грибной икрой,совсем не сложно и быстро по времени.И для начала вам нужно почистить сырую репу и отварить ее до полной готовности.Отдельно сварить одно яйцо вкрутую и почистить его.
Затем берутся грибы и их нужно мелко нарезать,сначала отварить,а потом обжарить на масле с луком.Затем обжаренную грибную массу нужно смешать с мелко порезанным яйцом,тремя ложками сухарей панировочных и данной смесью фаршировать репу.И с нее нужно срезать верхушку и вынуть немного мякоти.
После фарширования репа укладывается в форму для запекания и обмазывается сырым белком и запекается до полной готовности.
А вот список компонентов:
Читайте также
Мне нравится репа сорта Петровская и Золотой шар. В Московской области часто летом идут дожди. Поэтому репа там будет хорошо расти любого сорта. Она любит частый полив и подкормки органикой и минеральными удобрениями.
Сейчас репа - это что-то очень экзотическое, редкое и забытое. А ранее, на Руси, этот красивый овощ кормил людей. Неурожай репы был, словно стихийное бедствие.
Сказка "Посадил дедка репку", такая знакомая, говорит о ценности и важности продукта. Стол любого русского человека всегда содержал блюда с репой в составе. Этот ценный овощ прямо целыми возами доставляли на базар.
<>Из репки изготавливали: похлебки, с ней варили каши,
фаршировали гусей,
овощ солили и квасили,
даже делали начинку для пирогов и пирожков.
<>Кушанья из тёртой репы и крупы - это репник, похлёбка из репы с добавлением толокна. Всё было очень питательно и полезно.
Скорее всего репу заменили тогда, когда на Руси появилась картошка. А до появления картофеля именно репка и была вторым хлебом, хоть и является диетическим продуктом. Французы до сих пор любят белую репу. Хорошо, что сказка "Репка" осталась. Я ни разу не видела настоящую репу.
<>Славянская невеста, если угощала парня блюдом из репы, таким образом отказывала ему. Отворот и поворот. Есть выражение: "Проще пареной репы". Вот ещё один способ приготовления, с намёком на лёгкость такого способа.
