Когда собирать репу?
11 ответов:
Что касается температурного режима, то тут все по классике, то есть ее нужно убирать, перед первыми заморозками. Если температура, стабильно на нуле, снимайте, так как может если немного она понизится, замерзнуть.
Однако стоит помнить, что к этому периоду, когда она опустится до нуля, ваша репа, уже должна быть 5-6 сантиметров в диаметре, тогда можно сказать, что вы ее полноценно вырастили.
Репа не является в настоящее время очень уж популярным продуктом для садоводства. Многие даже подзабыли как можно использовать репу, что из нее приготовить. Однако тем не менее интерес к этому корнеплоду возвращается и не зря, по полезности и вкусовым качествам репа может занять достойное место среди овощей. Созревание репы процесс длительный, почти 3 месяца должно пройти с момента появления всходов до уборки, хотя есть репу можно и раньше, например в салатах. Однако, чтобы хранить репу зимой ее убирают ближе к октябрю, до наступления первых заморозков. Это оптимальное время для снятия урожая и гарантии его сохранности.
Сроки уборки этих маленьких солнышек непосредственно зависят от времени посадки семян.
Если Вы не намерены выращивать обильный урожай для хранения, то высаживайте семена ранней весной, когда земля прогреется совсем немного (для большинства регионов это апрель-май) и тогда уже в июле Вы можете начинать ее помаленьку выкапывать.
Для выращивания на длительное хранение репу лучше посеять в июне или даже в начале июля и начинать собирать ее следует непосредственно перед приходом первых заморозков.
Если подвел прогноз погоды и заморозки внезапно наступили раньше времени, не спешите сразу выдергивать репу из земли — погодите пока отойдет земля и после этого уже приступайте к уборке.
Репа - полезный овощ, который мы обязательно каждый год сажаем на своем огороде.
Есть различные сорта репы, но в общем, ее обычно убирают в сентябре или в самом начале октября. Из нее готовят самые различные блюда.
Проводить сбор урожая репы можно в несколько этапов, как для раннего, так и для позднего урожая. Наиболее оптимальный период считается когда корнеплоды достигли диаметра 7-10 см, но допускается и более ранняя уборка, когда репа достигает размера 4-5 см в диаметре. Не стоит слишком затягивать со сбором урожая, так как если наступят морозы, то плоды станут мягкими и не вкусными.
Читайте также
Сейчас репа - это что-то очень экзотическое, редкое и забытое. А ранее, на Руси, этот красивый овощ кормил людей. Неурожай репы был, словно стихийное бедствие.
Сказка "Посадил дедка репку", такая знакомая, говорит о ценности и важности продукта. Стол любого русского человека всегда содержал блюда с репой в составе. Этот ценный овощ прямо целыми возами доставляли на базар.
<>Из репки изготавливали: похлебки, с ней варили каши,
фаршировали гусей,
овощ солили и квасили,
даже делали начинку для пирогов и пирожков.
<>Кушанья из тёртой репы и крупы - это репник, похлёбка из репы с добавлением толокна. Всё было очень питательно и полезно.
Скорее всего репу заменили тогда, когда на Руси появилась картошка. А до появления картофеля именно репка и была вторым хлебом, хоть и является диетическим продуктом. Французы до сих пор любят белую репу. Хорошо, что сказка "Репка" осталась. Я ни разу не видела настоящую репу.
<>Славянская невеста, если угощала парня блюдом из репы, таким образом отказывала ему. Отворот и поворот. Есть выражение: "Проще пареной репы". Вот ещё один способ приготовления, с намёком на лёгкость такого способа.
