Question

Купила перговые соты, а внутри оказалась грязная проволока. Это нормально?

Сколько раз брала перговые соты без меда, сухие, в том году, ни разу никакой проволоки не было. А сейчас взяла у другого пасечника и не знаю, как с ними быть. Так можно и весь рот порвать, я ж соты кусаю. А вдруг он скажет, что так и должно быть, что проволока для армирования сот специально сделана? Так может быть, что для армирования сот? А почему тогда грязная?

В общем, я соты разломала, проволоку вытащила и выкинула. А что надо было делать? Может быть отнести ему их обратно?

Answer 1

Проволока не грязная, это ржавчина. Ржавчина не та, которая образуется на валяющейся на дорогах проволоки или брошенных бобин проволоки. Это совершенно другая проволока которая используется для создания рамок, она делается из нержавейки, купить ее где попало невозможно, заменить другой тоже (такой тонкой просто больше нигде не продают, как для пасечников).

Проволока без сот и воздействия на нее меда хранится очень долго без признаков ржавения. У меня остаток бобины лежит уже около 12 лет и нет ни одного пятна ржавчины.

Почему проволока в сотах может ржаветь? Так происходит когда проволока вступила в контакт с медом, воск ее наоборот защищает. Если рамку используют без перерывов, она нигде не лежит, тогда проволока служит долго ржавчина, не съедает ее (или не съедает быстро).

Полностью проржавевшей будет та проволока, которая натянута на рамке, лежащей без дела несколько лет. Имеется ввиду то, что сперва рамкой пользовались, потом бросили и заново стали использовать. В этом случае рамка окажется с сильно ржавой проволокой, ржавчину снять трудно, снимается она частично. Использовать рамку можно, но кушать мед именно с ржавой проволоки не желательно.

Используют такую рамку с ржавой проволокой в крайне несчастном случае, при наличии непредвиденных обстоятельств с ульями, когда срочно нужно добавить рамки, а новых в запасе нет. У тех, кто держит большие пасеки или долго занимается пчелами, всегда есть на этот случай именно новые рамки. Вероятно, ваш мед от пасечника новичка или того, кто мало занимается пчелами, периодически, по желанию и настроению.

Места сот, где есть ржавая проволока, не едят. Просто сота срезается таким образом, чтобы как можно больше срезать не касаясь самой проволоки. Можно срезать соту вместе с проволокой, так удобней, быстрей, тем более что рамка уже совершенно не пригодна, но кушать проволоку не нужно, обгрызать ее тоже, просто пасечник должен был или предупредить клиента или сам обрезать соты так, чтобы они были без проволоки.

Срезать легко. Ставите кусок соты на стол, определяете как идет проволока (это проще сделать самому пасечнику, а не несведущему в пасечном деле клиенту) и обрезаете все вокруг проволоки движением руки сверху вниз.

Answer 2

Вощина, на которую в последствии пчелы тянут/ строят соты крепится на рамку при помощи проволоки натянутой на рамке в два или три, а иногда и в четыре ряда, поэтому проволока вполне может оказаться в сотах.

Обычно пасечники вырезают соты так чтобы проволока оставалась на рамках, чтобы её не повредить и повторно на такую рамку установить/ закрепить вощину.

То, что проволока Вам попалась грязная, а скорее всего ржавая, это говорит о том, что пасечник пустил в расход довольно старую рамку которая применяется в его пасеке уже не первый год, срезал соты вместе с проволокой и не удосужился удалить из кусков сотов эту самую проволоку.

Пасечник бережно относящийся к своим пчелам во время меняет проволоку на рамках, так как рамки перед каждым медоносным сезоном обязательно чистятся, перетягивается проволока (если прежняя уже не свежая), устанавливается новая вощина и рамка отправляется в улей.

Стоит ли Вам предъявлять претензии относительно кусков проволоки в сотах к данному пасечнику, это решать только Вам.

Рамка для сотов без вощины выглядит так:

А так уже с вощиной и отправляется в улей для постройки сот: