Поскольку у нас своя пасека, то грех не использовать продукты пчеловодства.
Модная нынче тенденция объявлять вредным то, что веками употреблялось в качестве лекарства, вряд ли будет подхвачена теми, кто дружит с головой.Поэтому у нас дома и мёд на столе, и прополис в аптечке, и забрус в вазочке.
Раствор меда - отличное полоскание, особенно, если в него добавить несколько капель настойки прополиса. Всегда используем такое средство, когда только начинает болеть горло.Это и приятно, и полезно.
Холодная вода с медом и лимоном - очень вкусно утром, но я такое делаю в кувшине, и к вечеру он пустеет.
Беру мёд и на работу,ребята наворачивают его с удовольствием.
Пергу пчелиную еще часто называют "хлебина". Мой папа держал пасеку, поэтому могу ответить однозначно, что это ценнейший продукт пчеловодства. Он стал этим заниматься, когда у него обнаружился "букет" хронических заболеваний, поэтому постоянно принимал различные таблетки. А как стал разводить пчёл, таблетки заменились вот этой пергой, медом, прополисом. Перга - это собранная пыльца с различных растений. Пчелы эту пыльцу приносят в соты, добавляют мед, ферменты желез. И все это начинает бродить, зернышки пыльцы прорастают.В таком виде пыльца лучше усваивается. Содержит в себе много различных витаминов, аминокислот, микроэлементов. Ведь не зря пчелы кормят им своё потомство. Так что, я думаю, это не только повышает защитные силы организма, но и излечивает многие заболевания. Только надо проверить, есть ли аллергия на этот продукт.
Обычный мед содержит пыльцевые зерна. Если вспомнить немного биологию, то на каждом цветку, есть пылинки, именно в пылинках находятся пыльцевые зерна, именно пыльцовые зерна укрыты двойной оболочкой, под которой находятся мужские зерна, и вот пчелы исполняют роль оплодотворения одного цветка, так как переносят пыльцевые зерна с одного цветка на другой.
Именно по зернам пыльцы можно узнать какой мед, ведь у каждого цветка зерна разные. Мы даже когда то по биологии рассматривание под микроскопом пыльцу цветков разных растений, и на удивление она разная, это так хорошо видно под микроскопом.
Когда пчелы собирают мед, то у них на лапках, и на теле, уже есть много пыльцевых зерен.
У гречневого меда в 1 грамме есть 5000 пыльцевых зерен, их количество зависит от цветка и растения, с которого собирают пчелы пыльцу.
Настоящий, без примесей мед не портится вообще!! Зимой он кристаллизуется, летом растворяется и так хоть 10 лет подряд.
Если же в меде есть примеси воды или сахара, то на внешний вид это повлияет так:
- Мед в банке неоднородной консистенции.
- Появились полосы, он как бы расслаивается.
- Мед не кристаллизуется.
- Мед закисает.
Настоящий мед ни когда не закисает!!!!!!!!
Мы храним мед и дома и на улице и под снегом и на веранде, там зимой -45, а летом +40, и да же при таких условиях мед полностью сохраняет свои свойства!
Сложностей на самом деле много, это целая наука. Для начала надо засесть за учебники или пойти на курсы пчеловодов. Или друга пчеловода иметь и с ним на практике учиться. Пока не изучите особенности пчеловодства, улики заводить себе дороже.
<hr />
Удобно, когда пару ульев ставите у пчеловода и приезжаете к нему на учебу и обслуживаете свои ульи, заодно и учитесь. Когда почувствуете, что готовы теоретически, подумайте о том, где ваша пасека будет стоять. Место не просто так выбрать, а чтобы был и взяток пчелам, и затишек, и забор 2 метра высотой глухой должен быть, чтобы пчелы взлетали ввысь, а не к соседям на волосы и белье свежевыстиранное. Такой порядок.
<hr />
Пчел по-хорошему, нужно вывозить на взяток в поле, луг, лес. Для этого пчеловоды приспосабливают прицепы, вагончики, будки и возят пчел туда, где взяток. Например, на гречишное поле или на липовую аллею.
То, что я перечислила далеко не все, а только 10% сложностей.
