Для тех, кто придерживается поста есть прекрасные рецепты православной кухни
А ещё я бы порекомендовала редкое в былые времена, но очень вкусное МИНДАЛЬНОЕ печенье. Ну не достать было миндаль в советское время... А ведь это прекрасный поставщик так необходимых организму жирных кислот, витаминов, микроэлементов.
Актуально в масленичные дни для сидящих на диете и просто не желающих переедать ОВСЯНОЕ печенье с орешками.
Можно приготовить КОРЖИКИ с анисом или КОКОСОВОЕ печенье.
Широкой Вам Масленицы!
До поры, до времени я даже не подозревала, что вообще в природе существует нечто подобное. Все таки нам как то привычнее, что суп варится обязательно с мясом, картошкой и прочими сопутствующими ингредиентами. Исключением пожалуй можно считать молочный суп с лапшой или рисом. Но вот смородина даже в голову не приходила. Оказалось зря. Необычно конечно, но довольно вкусно. А уж дети наверняка оценят его вкусовые качества. Да и в приготовлении нет ничего сложного. А потому, советую попробовать. Рецепт, кстати, можно посмотреть и выбрать понравившийся
здесь.
В качестве горячих вторых блюд на Масленицу 2014 года можно приготовить рыбные вторые блюда, овощные блюда, всевозможные запеканки. Ограничение одно: не должно мясо использоваться в блюдах на Масленицу. Рецепты вторых блюд на Масленицу есть здесь, здесь и здесь.
По существующей традиции и по правилам поста закуски на Масленицу не должны содержать мясных продуктов.
Прекрасной закуской, не требующей большого времени на приготовление, на праздничном столе будет Маринованная сельдь
Отличный вкус Закуски из креветок с помидорами и вешенками не разочарует гостей и домочадцев.
Эти блюда отлично сочетаются с блинами и могут придать им новый, неожиданный вкус.
Широкой Масленицы!
