Чтобы приготовить борщ с кальмарами на Масленицу 2014 года, нужно кальмары почистить, отварить и слегка обжарить в масле. Варится обычный постный борщ, а за 10 минут до окончания варки в борщ добавляют подготовленные кальмары.
Масленица 2014: какое печенье испечь на Масленицу в 2014 году?
Где найти рецепты вкусного печенья на Масленицу 2014 года?
4 ответа:
Печенье на Масленицу 2014 года можно печь любое: и сдобное, и постное, и дрожжевое, и с изюмом, и на огуречном рассоле - какое угодно, в том числе вкусное печенье из творога или печенье из жидкого теста.
Для тех, кто придерживается поста есть прекрасные рецепты православной кухни
А ещё я бы порекомендовала редкое в былые времена, но очень вкусное МИНДАЛЬНОЕ печенье. Ну не достать было миндаль в советское время... А ведь это прекрасный поставщик так необходимых организму жирных кислот, витаминов, микроэлементов.
Актуально в масленичные дни для сидящих на диете и просто не желающих переедать ОВСЯНОЕ печенье с орешками.
Можно приготовить КОРЖИКИ с анисом или КОКОСОВОЕ печенье.
Широкой Вам Масленицы!
Так как праздник Масленица начинается перед Великим постом, то ограничений в выборе приготовления печенья нет. Здесь уже всё зависит от ваших вкусовых предпочтений. И, конечно же, умения готовить. Ведь, что бы пртготовить вкусно любое блюдо, нужен опыт )
Как вариант, можно приготовить печенье в виде снежинок, всё таки зиму провожаем )
Для этого нам понадобится: 2 яйца, 3 стакана муки, 200гр. сахара, 0,5 ст. мёда и 200гр. сливочного масла.
Замешиваем песочное тесто из перечисленных продуктов и убраем в холодильник на 30 минут.
А пока готовим глазурь : берём 100 гр. сахарной пудры и взбиваем с 1 яичным белком, добавляем 1 ст. л. лимонного сока и ещё раз всё взбиваем.
Дальше нужно вынуть тесто из холодильника, раскатать на доске и нарезать фигурки снежинок .
Испечь печенье в духовке и дать ему остыть. После чего на снежинки нанести глазурь и украсить по своему желанию.
Или можете здесь найти себе рецепт по своему вкусу )
Читайте также
Следует учесть, что Масленица проходит в дни поста и, если Вы его придерживаетесь, то соусы можно приготовить по этим рецептам.
А вообще подойдут любые соусы к овощным или рыбным блюдам.
Попробуйте очень вкусный и оригинальный соус ЦИТРУСОВЫЙ для овощных блюд. Он легко готовится и наверняка придётся по вкусу.
Или Апельсиновый соус к креветкам
По существующей традиции и по правилам поста закуски на Масленицу не должны содержать мясных продуктов.
Прекрасной закуской, не требующей большого времени на приготовление, на праздничном столе будет Маринованная сельдь
Отличный вкус Закуски из креветок с помидорами и вешенками не разочарует гостей и домочадцев.
Эти блюда отлично сочетаются с блинами и могут придать им новый, неожиданный вкус.
Широкой Масленицы!
Предлагаю тем, кто соблюдает пост воспользоваться рецептами этих запеканок
Вы сможете легко их приготовить и предложить своим гостям и семье в любой день Масленицы и не только.
Также советую освоить приготовление блюда под названием ТЕРРИН.
Террины бывают РЫБНЫЕ
и ОВОЩНЫЕ, в частности картофельно-грибные
