Для тех, кто придерживается поста есть прекрасные рецепты православной кухни
А ещё я бы порекомендовала редкое в былые времена, но очень вкусное МИНДАЛЬНОЕ печенье. Ну не достать было миндаль в советское время... А ведь это прекрасный поставщик так необходимых организму жирных кислот, витаминов, микроэлементов.
Актуально в масленичные дни для сидящих на диете и просто не желающих переедать ОВСЯНОЕ печенье с орешками.
Можно приготовить КОРЖИКИ с анисом или КОКОСОВОЕ печенье.
Широкой Вам Масленицы!
Испечь закусочный кекс с вялеными томатами на Масленицу 2014 не просто, а очень просто. Делаем тесто из муки, яиц, тёртого сыра и майонеза, добавляем в тесто вяленые томаты и пряные травы, выкладываем тесто в форму и выпекаем.
Рецепт приготовления закусочного кекса с вялеными томатами на Масленицу есть на сайте "Рецепты приготовления кулинарных блюд":
http://recepti-prigotovlenija.ru/vipechka-recepti/keks.html
В качестве горячих вторых блюд на Масленицу 2014 года можно приготовить рыбные вторые блюда, овощные блюда, всевозможные запеканки. Ограничение одно: не должно мясо использоваться в блюдах на Масленицу. Рецепты вторых блюд на Масленицу есть здесь, здесь и здесь.
По существующей традиции и по правилам поста закуски на Масленицу не должны содержать мясных продуктов.
Прекрасной закуской, не требующей большого времени на приготовление, на праздничном столе будет Маринованная сельдь
Отличный вкус Закуски из креветок с помидорами и вешенками не разочарует гостей и домочадцев.
Эти блюда отлично сочетаются с блинами и могут придать им новый, неожиданный вкус.
Широкой Масленицы!
