Не знаю, насколько это правда, но говорят, что алюминиевая посуда, точнее алюминий, из которого она сделана, вступает в реакцию со многими продуктами: молоком (потому что оно имеет щелочную среду), овощами, продуктами ,которые содержат уксус и кислоты. В результате человек поедает вместе с пищей алюминий. Ничего хорошего в этом нет, особенно для почек. Говорят также о связи алюминия и болезни Альцгеймера. Эти исследования в свое время были раскритикованы. Вполне возможно ,что нет никакой связи между алюминием и этим заболеванием (также как и с болезнью Паркинсона).
Специалисты советуют в алюминиевой посуде только разогревать и кипятить воду, варить каши на молоке и более ничего. Выпечку вроде бы тоже можно готовить в такой посуде.
Кстати, многие продукты, в том числе яйца, при варке в алюминиевой посуде оставляют темные пятна.
Цвет посуды действительно влияет на количество поедаемой пиши, стимулирующими аппетит цветами являются белый(из за контраста блюда выглядят привлекательно),оранжевый, розовый и особенно желтый. Нейтральными являются красный (с одной стороны возбуждает а с другой вызывает тревожность) и салатовый. Подавляют аппетит болотно-зеленый, голубой, черный и особенно синий.
Кроме цвета на аппетит так же влияет форма и размер посуды, меньше накладывают на небольшие тарелки, а с круглых съедают больше чем с треугольных или квадратных. Так что лучшей для похудения тарелкой является небольшая треугольная тарелка синего цвета.
Потому что в трещинах и сколах могут остаться жиры. А это рассадник для микробов, что может привести к заболеванию и т.д. и т.п.
у меня муж такой.. я могу перемыть ан его глаза целую гору посуды ,стоять у плиты готовить. Мы сядем кушать ,я быстрее его съела и помыла за собой. он может встать и положить 1 тарелку в раковину!честно ,меня прям бесит это. я говрю:"да как так ,ты чо не видишь,я тока помыла гору посуды,помыла 1 тарелку за собой,а ты чо? "он говорит,я наелся и не могу стоять,честно слово как маленький ребенок. а все потому что в детстве за ним мыли и убирали,и он просто не вьезажет как так мыть тарелки ...
учите сына сразу,заставляйте и не накладывайте тогда кушать если он 1 тарелки помыть не может.
я понимаю может кто то думает это женская обязанность. но1 тарелку помыть можно !тем более после себя
Еда дольше всего не прокисает в холодильнике в чистой посуде. А что касается материала, то, в принципе, он совершенно не важен (при правильной окружающей среде). Важно, чтобы на внутренней поверхности не было повреждений эмали или глазури (на глиняной посуде).Сколы стекла и глубокие царапины нержавейки тоже не способствуют сохранности продуктов. Если же глиняная посуда не глазурованная, а простая "деревенская" керамика, то вот именно в такой посуде и получается максимальный риск хранимое проквасить (в порах керамики обязательно останется грязь и соответственно, весьма не полезные бактерии).
